布丁是一种甜点类食物，用吉利丁粉怎么做布丁最简单？

发布网友 发布时间：2022-03-02 17:29

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热心网友 时间：2022-03-02 18:58

材料：芒果300g、牛奶200g、淡奶油100g、炼乳15g、吉利丁粉6g、细砂糖30克、酸奶、芒果首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。在奶锅中添加细砂糖，小火加热融化。请控制火力，不要煮沸。放入泡软的吉利丁搅拌溶化。

百分百成功的配方，再不怕宝宝挑食。今天给朋友们推荐一款传统的经典布丁，焦糖布丁。主要原料就是鸡蛋、纯牛奶、焦糖，不用添加任何添加剂、凝固剂，是最健康的布丁。可以让孩子放心吃，将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

将剩余牛奶用不粘锅煮至冒小泡，然后将煮沸了的牛奶倒入第一将盆中的牛奶和布丁粉搅拌均匀，保险点还可以将牛奶再次煮开，布丁会凝结得更起锅，慢慢地煮。这个过程一定是非常的小火，要不停地搅拌。直到浓稠，以后关火，倒在一个容器里面。可以到一层奶再铺一层草莓。冷却以后，放入冰箱保存两个小时取出切成地儿。

把补丁模拿出来，将过滤好的布丁液倒入至烤模8分满，用干净的纸轻轻吸去蛋液上的细小泡沫。如果家里没有厨房秤，可以自己估计下量。但是保持着焦糖与水的比例是3:1左右就可以。 焦糖在倒入瓶底之后，会凝固，跟糖葫芦外面的糖一样。牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。

热心网友 时间：2022-03-02 20:16

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