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做面包的黄油怎样储存,能储存多久
发布网友
发布时间:2022-03-02 17:32
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个回答
热心网友
时间:2022-03-02 19:01
面包通常使用的都是黄油和奶油,黄油是牛油提炼的,奶油是从鲜奶中提取的,这些都是易凝固的动物类脂肪。所以,面包不宜放入冰箱来储存。一个是面包会硬,另外,口感也会随之起变化,会感觉不香嚼起来不松软,这就是化学变化起到的反映。那么,面包该如何储存呢?焙友之家小编来告诉你吧!
正确的储存方法如下;
1、正确的面包储存方法是在恒温中密封储存,也就是在室温条件下保存。
2、面包要在4-5天内用完,不宜放置太久。
3、面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好,方法是放入大的食品保鲜袋密封,在室温条件下保存。
4、建议储存的温度,要在摄氏15度~28度较好。
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