云豆馅的饺子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-20 22:51
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-07 07:07
芸豆馅水饺
配料：
芸豆、葱、香菜、油、盐、酱油、耗油、料酒、胡椒粉
烹饪方法：
1 取适量的面粉，加一丢丢盐，打一个鸡蛋，用凉水揉成面团。
2 水开之后，把芸豆焯一下水，大约两分钟后捞出来过凉水。
3 先把芸豆切一下，再切一点葱花和香菜，然后合在一起剁碎了。
4 肉馅提前用酱油、料酒、胡椒粉给它腌制一下。再加适量的油、盐、酱油、耗油顺着一个方向搅拌均匀即可。
5 面醒好以后，就开始包饺子了。
6 水开之后下饺子了，饺子浮起来后盖上盖子。
7 饺子肚子鼓鼓的就可以出锅了。
烹饪小贴士：
1 芸豆一定要焯一下水，这样是为了去除它的生味。
2 揉面的时候加上一丢丢盐，打一个鸡蛋，这样做出来的饺子口感好，还不容易破肚子。
简单的做法，简单的食材，喜欢厨娘文章的就点赞、关注、分享！欢迎在下方留言和大家一起讨论学习。
1582阅读
搜索
猪肉芸豆馅水饺做法
调猪肉芸豆饺子馅秘诀
山东芸豆肉丁饺子
正宗扁豆馅的做法
芸豆肉馅怎么调
茭白做饺子馅要焯水吗
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
E-MAIL:11247931@qq.com