豆腐皮的油炸做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:31

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好二三四 时间:2022-09-17 21:33

油炸豆皮的做法是:

1、挑选薄的豆腐皮制作,豆腐皮泡软,捞出控干水分;

2、把豆腐皮卷起来用筷子夹住,入热油锅炸至定型后松开筷子,继续炸至金黄即可。

豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

懂视网 时间:2022-11-17 07:46

1、干豆腐400克,油适量,葱适量,醋适量,糖适量,盐少许,味精适量,酱油适量。

2、将准备好的干豆腐切成大块

3、调汁:将盐、糖、醋、酱油、葱花、味精放在一起搅匀即可。

4、将锅里放入两勺油放入豆腐块

5、然后就大火煎炸一面炸出金黄色即可炸另一面。两面都炸好之后就可以捞出。

6、在锅中放入少许油然后放入干豆腐,之后放入调好的汁大火翻炒豆腐块,翻炒2分钟之后即可出锅。

热心网友 时间:2023-07-11 16:26

首长将豆腐皮用温水泡好拧干水分装入容器备用。在将锅内放入明油,带油温五成热时放入豆皮,炸制金*捞出漏去多于的明油,放入适当容器中在放入适当调料即可食用,香酥美味佳肴。

热心网友 时间:2023-07-11 16:27

把豆腐皮切成条用竹签穿上在锅里放油加热在把穿好的豆腐皮放锅里油炸然后捞出撒上烤串调料在涂上芝麻酱辣椒酱及可食用
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