蒸螃蟹蒸多久
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发布时间:2022-04-20 22:28
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热心网友
时间:2023-06-27 08:54
螃蟹蒸多久
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螃蟹蒸多久以后才可以吃呢?一般蒸锅烧开后,3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。
清蒸梭子蟹时,需要准备的食材有梭子蟹、酱油、醋。先将梭子蟹用水冲洗干净,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。
然后蒸锅中放入适量清水,把洗好的梭子蟹肚子朝上放在隔水架上,蒸10分钟左右关火,焖2分钟后开锅装盘。应个人口味在小碗中倒入适量酱油、醋,蟹肉沾食即可。蒸熟的梭子蟹如果吃不完,建议将梭子蟹放凉后用保鲜袋装好,扎紧袋口,放入冷冻室,这样可以保鲜1个月左右。
热心网友
时间:2023-06-27 08:54
蒸螃蟹一白没五六分钟就行,时间长了会老,口感会很差,在蒸锅里放上一些姜片使螃蟹的寒意缓解一下,蒸出来的螃蟹会更好吃
热心网友
时间:2023-06-27 08:55
嗯,蒸螃蟹。一般蒸五六分钟。就可以。这样正直的螃蟹。如果丁时间长了。螃蟹就会蒸老口感。这会变差。在蒸螃蟹的时候。国内放入一些姜。这样可以去除螃蟹的寒性。
热心网友
时间:2023-06-27 08:56
大闸蟹蒸多久最好?