广东上汤豆苗做法怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:39

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热心网友 时间:2023-06-19 22:57

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热心网友 时间:2023-07-14 08:59

主料
碗豆苗300克
火腿适量

方法/步骤

1
浓汤宝,火腿,皮蛋剥壳切丁待用,大蒜把外衣剥掉,用刀背拍下待用。
注:蒜头留层衣,不会煮烂。

2
豆苗,把坏的、老的根,叶子摘掉清洗干净用水洗好待用。

3
香菇,清洗干净,切丁待用。

4
热锅放适量的油,放入大蒜爆香,接着放火腿翻炒,炒香后。剩碗里待用。

5
锅里放适量的水,放入浓汤宝。

6
浓汤宝烧开后,放入切后的香菇煮开。

7
接着把碗豆苗,切好的皮蛋下锅。

8
煮开后放入炒好的火腿,营养美味的上汤豆苗就做好了
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