金鱼泡菜豆腐汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-20 23:00

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热心网友 时间:2023-08-18 16:07

用料:金*鱼50g、豆腐100g、泡菜200g、淘米水200ml、姜3片、糖10g、盐20g、辣椒酱一勺    

金*鱼泡菜豆腐汤的做法  

    准备好原材料
    豆腐切片
    泡菜切成一口大小
    姜切成三小片
    淘米水准备好

    首先要把金*鱼炒一下,到一点点金*鱼罐头里的油(因为在减肥中,所以没有用五花肉,五花肉更好吃!)

    金*鱼炒碎后加入辣白菜姜片翻炒直至软烂(关于为什么做汤却要提前炒材料呢?因为提前炒可以讲材料的香气激发出来,做出来的汤会更加好喝)

    加入淘米水熬煮(淘米水可以让汤汁更浓郁)

    小火加入辣椒酱调味,然后加糖,盐调咸淡。

    泡菜汤煮沸后加入豆腐,大火直至再次煮沸,汤水变少为原来的四分之三时关火

    配一碗米饭enjoy吧😘

    多余的汤可以下个泡面

    暴风吸入😜味道超正宗

    小贴士

    淘米水和先炒泡菜是关键!

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