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蕨菜吃起来是不是有点苦啊?
发布网友
发布时间:2022-04-20 09:39
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共
1
个回答
热心网友
时间:2024-03-27 15:15
因为蕨菜有甜蕨菜和苦蕨菜之分,如果蕨菜色泽新鲜,茎部鲜嫩,但是有的发苦的话,那么这样的蕨菜属于苦蕨菜,是可以继续食用的。新鲜蕨菜的保存时间较短,容易受潮,出现变酸、变苦等变质现象,如果是这样的情况,让蕨菜变苦的话,那么继续食用可能会腹痛腹泻,不宜食用。
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