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馅饼的正宗做法与步骤

来源:华佗小知识


1、材料:肉末100克,姜适量,蒜适量,葱段5克,洋葱5克,生抽5克,蚝油5克,盐3克,食用油5毫升。

2、放入肉末、辅料,腌制20分钟。

3、面团擀成薄饼。

4、放入肉馅铺均匀。

5、盖上一层薄饼。

6、倒入食用油,小火煎至两面金黄即可。

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