1、材料：蛤蜊、裙带菜、蒜末、生抽、酒、盐各适量。
2、裙带菜泡好，洗净至无泡沫，切成段。
3、蛤蜊用盐水泡，去淤泥，洗净备用。
4、蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳。
5、放入裙带菜一起煮。
6、开锅后加入生抽、蒜末，煮半小时左右，再适当的放入盐。
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