零下12度白酒会冻坏吗

来源：华佗小知识

1. 在零下12度的环境中，白酒不会冻坏。
2. 白酒中乙醇的浓度不同，其冰点也会有所区别。乙醇本身的冰点远低于水的冰点，大约在零下117摄氏度。
3. 乙醇水溶液的冰点则随着乙醇含量的增加而降低。例如，60度的白酒在零下80摄氏度左右才会结冰。
4. 对于40度的白酒，其冰点应在零下25摄氏度左右。因此，在零下12度的条件下，白酒不会发生冻害。

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