白酒怎么点燃

来源：华佗小知识

直接点燃，借借助火柴。
1、直接点燃：将适量白酒倒入杯中后点火，观察火焰熄灭后剩余的酒体，如果酒体浑浊，说明是粮食酒，如果酒体清澈，说明是酒精酒，因为纯粮白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈浑浊状。
2、借助火柴：先点燃一张纸，用燃烧的纸去点酒。

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