工资未按期发放，员工要求签订劳动合同，如何处理？

如何解决老板欠员工工资和公司不给工资的问题？劳动者可以通过以下途径要求支付工资：1、向劳动监察部门投诉；2、申请劳动争议仲裁，要求支付工资和经济补偿；3、如果有欠条，可以直接起诉到要求支付。劳动者应先投诉，如无法解决可申请仲裁，对仲裁结果不满意可诉诸。

法律分析

一、老板欠员工工资没有劳动合同怎么办?

出现这种情况，可以申请劳动仲裁。

1、申请人应向仲裁机构提交仲裁申请书、身份证、劳动合同书等有关材料，并预交仲裁处理费。

2、申请人收到受理通知书后，应向仲裁机构提供联系地址及电话，等待处理结果。

3、申请人收到不予受理通知书后，若不服的，可以自收到不予受理通知书之日起十五日内直接向人民起诉。

4、劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民起诉;裁决生效后，一方不执行，另一方可向人民申请强制执行。

5.《劳动争议调解仲裁法》规定，仲裁申请书应当载明下列事项：

(一)劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务;(二)仲裁请求和所根据的事实、理由;

(三)证据和证据来源、证人姓名和住所。

二、公司不给工资怎么办?

用人单位拖欠劳动者的工资，劳动者有3个途径可以要求支付工资：

1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉;优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大;

2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决;缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。

3、有欠条的，可以直接起诉到，要求支付欠条里的工资数额。

用人单位不和员工签订劳动合同，还存在拖欠工资的情况，劳动者可以到用人单位所在地的人力资源和社会保障局进行投诉;如果这种方式无法解决矛盾，可以去仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位按时支付工资和相应的经济补偿，如果对仲裁结果不服，可以去提起诉讼。

结语

合理维权，保障劳动者权益。面对老板欠员工工资、缺乏劳动合同等问题，可采取以下途径解决：一是申请劳动仲裁，提供相关材料并预交处理费，等待处理结果；二是不服仲裁结果，可在规定时间内向起诉；三是劳动争议裁决生效后，一方不执行可申请强制执行。对于公司不给工资，劳动者可投诉给当地劳动监察部门，或申请劳动仲裁要求支付工资、经济补偿等，也可起诉到。维权途径多样，需根据具体情况选择合适方式。

法律依据

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十二条 【服务期】用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。

劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。