倒嚼是指动物经过部分消化的食物再次咀嚼和混合，以便更充分地消化食物。这种行为通常发生在反刍动物身上，如牛、绵羊、鹿等。这些动物首先将食物咽入胃中进行初步消化，然后经过一段时间后，将已经部分消化的食物呕吐出来，再次进行咀嚼和混合，以便更好地分解食物中的纤维素和提高营养吸收率。倒嚼有助于增加食物的表面积，提高食物的可消化性，同时也帮助消化系统更好地吸收养分。
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