中国医科大学附属第一医院干柿子的功效与副作用:1. 功效与作用:干柿子含有果胶,有润肠通便作用;富含甘露聚糖、葡萄糖、蔗糖,有健脾开胃、促进新陈代谢作用;含鞣酸和酶,有解酒作用。2. 副作用:干柿子热量高,大量食用易导致肥胖;含糖量高,过量食用会导致血糖升高;柿子性寒,过量食用易损伤脾胃,尤其是存在脾胃虚寒的患者。建议避免空腹食用和过量食用,不要与含纤维素较多的蔬菜同食。
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