河南省人民医院柿子的食用功效:1. 促进消化功能和食欲:柿子中的有机酸和膳食纤维含量丰富,对人体肠胃活动有促进作用,对消化不良和食欲不振的患者有改善作用。2. 降血压和预防心脑血管疾病:柿子中的黄酮甙能稳定血压,增加冠状动脉血流量,起到预防心脑血管疾病的作用。3. 增加抵抗力和止血:柿子中的维生素C含量高,能提高人体抵抗力,柿子还能止血。
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小孩可以适当吃柿子
🍊补充营养
柿子中所含的碳水化合物、膳食纤维含量较高,能够补充小孩所需的营养物质。
💩缓解便秘
柿子中还含有果胶成分,属于水溶性膳食纤维,具有较好的通便作用,可以帮助缓解便秘。
🍴增进食欲
柿子中含有丰富的有机酸,也可以增进食欲,增加胃肠道蠕动,从而促进消化。
❌不能过量
注意,吃柿子不能过量,以免导致柿子中的鞣酸与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质结合,形成不能被人体吸收的化合物,进而导致矿物质缺乏。
🚫空腹不宜
此外,也需注意空腹时不建议吃柿子,如果空腹时吃柿子,其中的鞣酸、果胶等成分在胃酸作用下容易形成硬块,如果不能通过胃肠道排泄,可能停留在胃中形成胃石症。
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