南方医科大学南方医院多吃柿子的好处和坏处1. 适当吃柿子的好处:柿子富含维生素和碳水化合物,有清热润肺、生津止渴、健脾开胃等功效。2. 吃柿子的坏处:慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食用,且最好不要空腹吃,易导致结石。柿子中的果胶和鞣酸容易与蛋白质结合产生不溶性物质,导致胃结石;含有大量糖分,不宜多食,糖尿病患者更应避免;易与海鲜和高蛋白类食品发生反应,引发腹泻和肚痛。综上:多吃柿子有好处也有坏处,要适量食用,并注意个人身体情况和搭配食物的选择。
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柿子对人有什么好处,吃多了有什么状况
通常情况下,吃柿子有为身体补充营养、润肺化痰、健脾益胃等好处,但是也有导致结石、缺铁性贫血等坏处。具体情况如下:
1.好处:柿子含有丰富的糖分、蛋白质、胡萝卜素、核黄素、维生素等物质,能够为身体补充营养。同时柿子还具有较高的药用价值,柿子甘寒微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、健脾益胃等好处,有益于人体健康。
2.坏处:柿子中含有的鞣酸为酸性物质,可以与柿子中的蛋白质结合,形成不溶性物质,过多食用柿子后容易形成结石,鞣酸还会影响身体对铁元素的吸收,可能会导致人体缺铁元素,容易造成缺铁性贫血。
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