饭店里常挂的字是：万物非主，唯有真主，穆罕默德是真主的使者，这是清真言的中文翻译，清真言又称证信，音译为萨哈达，是作为穆斯林必须颂读的一段文字，其中文含义为：除真主外，绝无应受崇拜的，穆罕默德是真主的使者；
清真言是教最根本的信条，是对教义的高度概括，也是穆斯林认中文含义为：除真主外，绝无应受崇拜的，穆罕默德是真主的使者；
清真言是教最根本的信条，是对教义的高度概括，也是穆斯林认主独一信奉正教的誓言及表白，根据教的教律，凡信仰的人，他平生念第一遍清真言为主命，念清真言并且相信清真言所包含的意义是成为穆斯林的条件。
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