晶钻锅使用前处理方法如下:
1、新锅用之前,用较粗的菜瓜布或钢丝球在锅内进行画圈式的打磨抛光1~3分钟,去除生产过程中残留的污渍,这样会大大提升使用过程的不粘性能。
2、新锅在用菜瓜布打磨后,用清水冲洗干净,可用厨房用纸或专用抹布擦干锅内水分,然后在整个锅具内部表面涂上一层薄薄的食用油,小火加热五分钟后放置一个晚上,第二日清洁后即可使用。
温馨提示:锅具外表面请勿沾上油加热,以免影响美观。
3、开锅后的第一周,应暂时避免蒸、烤等少油无油的烹调操作,以免影响锅具的不粘性能同时使用初期可适当多放些食用油,待一段时间后,食用油份量即可越用越少。
4、正确开锅操作将大大提高锅具使用的不粘效果,用此步骤也可作为日常保养方法,可根据使用情况2~3个月保养一次。
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