流食也就是流质饮食，它是一种液状的食物。食物包括有米汤、豆浆、牛奶、稀藕粉、果汁、菜汁、肉汁等。半流食是指，介于固体食物和液体食物之间一种形态的食物。半流食一般包括像蛋羹、面条、各种粥类，像小米粥、大米粥、蔬菜粥，或者是瘦肉粥这些都属于半流食，还有就是芝麻糊或者是馄饨也属于半流食。
什么是流食和半流食
这个流食就是液体类比如奶类，果汁，豆浆之类的属于流食。不用牙齿就能吃进去的食物才叫流食。半流失是指用牙齿帮忙，并且带有汤类的食物叫做半流失。比如稀粥，面条，饺子，抄手之类的为半流失，既容易消化，也比较软烂。适合小孩和老年人没牙齿的食用。
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