流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物，包括可用的食物有：稠米汤，藕粉，粥蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤，各种牛奶及奶制品，奶酪，豆腐、酸奶等。
低脂肪的食物主要指少油的如可以食用豆芽，豆腐，竹笋，鱼、瘦肉、米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃。
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