1、温水和面，饧两个小时。
2、面擀平，类似长方型，涂上馅。
3、切四刀，第一刀，右下角。第二刀，右上角。第三刀，左下角。第四刀，左上角。
4、开始叠，右上角向下重回。
5、右下角向上重回。
6、最后用手压平，开始烙。烙饼一定要用铛子（多层饼烙还不容易煳）。
7、切，出锅。
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