产品开发工程师的工作职责

来源：华佗小知识

　　1.完成产品开发，主要涉及的产品有固体饮料、压片糖果、即時食品等

　　2.从行业调查、市场调查、竞品调查、受众调查进行产品定位，通过产品物料收集、比对筛选、配方拟定、调试优化、成本核算、初试小样制备、中试优化、终品确立、BOM建立、配方文件制作等过程完成新品研发工作

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