站在学生生涯的尾巴，回顾过去21年的学生生活，一时间发现学生身份给了我太多的庇护，期间照顾我帮助过我的人太多，有太多的感谢和感恩，一时不知从何说起。
但是首先，我要感谢我的导师，Yoshinori Mine教授和江教授。你们为我提供了力所能及的一切支持，也给了我到加拿大圭尔夫大学食品学院进行联合培养的机会，并对我的博士课题进行了耐心的指导，让我受益匪浅。博士期间，在导师们的指导下，我的'学习能力、自主能力和心态都有了很大的改善和提高，让我体会到要用积极乐观的心态去面对科学道路上的一切困难，在前进的方向，导师永远是我的指明灯。
同时，我很想感谢实验室的张老师、沐老师、缪老师和袁老师，感谢你们这些年来的支持、帮助与信任。每次跟你们沟通都会让我更清醒的意识到自己所处的大环境，保持好的心态更重要。我还要感谢江南大学曾经的和现在的实验室同僚。我特别感谢李xx师姐与我分享研究生教育信息。感谢舍友张xx和吴xx给与我无微不至的照顾。感谢赵师姐、贾师姐在各方面给予我的帮助和督促，怀念与你们在一起的日子。
我还要感谢在圭尔夫大学实验室的同僚们。感谢Prithy Rupa博士和JenniferKovacs-Nolan博士的慷慨帮助，感谢Rong Tsao教授给予的实验仪器和方法上的支持，感谢涂老师、赵老师、吴老师、汤老师、杨老师、刘老师期间给我的指导和关怀，感谢Yutaro Kobayashi,Toshihiko Fukuda,MacKenzie Chee和ElizabethKunkel让我的实验室生活充满乐趣，英语水平也有了提高。最要感谢xx让我在加拿大有了家的温暖，很想念姐夫和俊俊。感谢加拿大的朋友们，王xx以及我的房东Jason.是你们构成一个完整的故事，让我如此留恋与你们在一起的时光，期待还会再见。
我也要感谢江南大学食品学院给我受高等教育的资源和支持，江大永远是我的后盾，无论到哪我都会谨记我出自江大，要给江大争脸。也感谢所有帮助过我的行政老师们。
感谢中国国家留学基金管理委员会（CSC）对于联合培养的支持，并提供给我一个机会作为联合培养博士生在加拿大圭尔夫大学学习。
最后，我想感谢我的父母和家人对于我这么多年来的支持，你们让我更加乐观地面对生活中的一切，你们对我如此无私的付出，我会用一生去回报。最后的最后，要感谢我的男朋友席岳，异地不好谈，异国更难，谢谢你总是鼓励我，让我开心，对实验充满干劲，对生活充满信心，谢谢你，出现在我的人生，谢谢你，一直等着我。
