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部门工作总结格式(4篇)

来源:华佗小知识

部门工作总结格式

  一、学习情况

  1、不断强化学习教育,努力提高综合素质。

  一是积极参加“喜迎十九大、再创新业绩”的创先活动。有针对性地制定了工作措施,撰写了三千余字的心得体会文章。同时在系统内组织开展了一系列的学习活动,对系统内所有人员的管理行为、执法技能你以履职情况进行了了解和解决,有效增强了系统内的执行力。

  二是积极参加法律法规知识测试活动。按照市局文件要求,我积极参加了省、市局系统业务法律法规知识练习及考试,完成了规定练习学时和次数,同时对系统干部职工的业务学习情况进行了严格督查,确保系统每名干部学习测试按规定完成。

  三是积极参加治庸问责活动。今年来,我按县局党组的要求对系统内的庸、懒、散、软情况提出“四治”,即“治庸提能、治懒提效、治散提神、治软提劲”,结合思想、学习、工作、生活和单位实际,深入查找了个人和单位存在的突出问题,制定了整改方案,从严要求,积极整改,使系统干部的思想品质、能力素质、履职尽责、纪律作风明显提升和加强。

  二、工作情况

  (一)、开展各类市场专项整治,规范市场主体行为

  上半年,我组织专班对全县范围内各类市场,特别针对是节日集贸市场、农资市场、动漫市场及网络商品交易及有关服务行为、利用合同格式条款侵害消费者权益行为进行了专项整治。通过清理市场主体资格,建立健全经济户口,规范了各类市场经营行为,截止目前,共出动执法人员920人次,清理企业323家,个体经营户6617户,取缔无照经营79家,补办执照46家。通过市场专项整治,全县的市场经营秩序有了很大的改善。

  (二)、深入开展“红盾护农”行动

  “红盾护农行动”近年来已成为工商系统一个响亮的品牌。

  年初我们制定了《__县工商局20__年__护农行动方案》,全方位地安排和部署了我县的红盾护农行动。一是大力宣传,营造执法氛围。二是督促规范农资经营行为。三是开展农资商品质量监测。四是狠抓农资案件的查处。

  (三)、加强农资市场信息化建设

  二月份,我局被确定为全省工商系统农资市场监管信息化建设的试点单位,为了让我们这个全省的试点单位真正成为全省农资信息化建设的有力推手,在县局党组的高度重视和全力支持下,我们开展了“八个一”活动,一是制定了一个《孝昌县工商局关于加强全县农资市场监管信息化建设方案》。二是进行了一次地毯式摸底调查。三是开展了一次“全省工商系统农资市场监管信息化建设孝昌试点培训推进会”。四是以名义发一次文。五是召开了一次农资部门联席会。六是建立一个农资连锁经营体系。七是查处一批农资违法案件。八是创建了一批农资示范店。

  (四)、积极参与、省级“守合同重信用”企业、省、市两级“文明诚信市场”、“诚信网商”的创建

  为进一步推进孝昌县企业诚信体系建设,营造“诚信光荣,失信可耻”的信用氛围,4月,我组织我局开展了湖北省十一届“守合同重信用”企业创建申报活动,目前我局还组织《__农业发展有限公司》申报守重企业;5月,我组织我局开展了孝感市文明诚信市场的创建,9月,孝县孝武购物广场被评为孝感市文明诚信市场,本月我分管的省级卫生县城创建复查工作通过了验收。6月,开展了孝感市诚信网商的创建,9月,我县两家企业被评为孝感市诚信网商。

  (五)、深入开展格式条款专项整治

  截止目前,我县在市局指导下,对格式合同不平等条款进行清查,共立案9件,其中2件已办结,并作为典型案例积极参与上报省局“合同十大案例”评选活动,其它没立案的,已下达了责令通知书,几家企业已经作出了修改。

  (六)、开展“四个一批”活动

  今年来,我们把切实开展“合同帮农”活动,作为积极有效履行工商职能、服务地方经济发展的重要举措,扎实开展了优化合同指导服务。

  三月上旬,我们设立了第一个“孝昌县工商局合同帮农活动基地”。

  (七)、开展网络商品交易及有关服务行为监管

  今年以来,我带领相关业务股室坚持“三找”清底数、严把“三关”抓重点、紧扣“三定”查违法的“三三模式”,切实强化我县网络商品交易及有关服务行为监管,有效促进了职能到位。“三三模式”的网络商品交易监管,在国家工商总局政务网上刊载

  (八)、推进“七有工程”建设,实现“七有工程”全覆盖

  今年是“七有工程”的总结账和总验收年。6月份已完成“七有工程”100%全覆盖。

  (九)督查工作有序开展

  一是明标为基,重督察。为建立“确责、履责、问责”的目标责任管理制度体

  系,把目标责任制管理作为考核重点工作目标完成的总抓手,拟定了《__县工商局20__年度工商所目标责任制》。明确了4大项30小项考核项目、具体内容、对应分值、考评方式和责任股室单位。在目标任务表达方式上采取数据化,考核方式采取“日常考核与年底考评、定量考评与定性考评、奖分评分与罚分扣分、股室评分与督察考评、年底实地考评”相结合的办法。切实围绕中心工作,立足岗位踏实尽职,围绕职能求实求效,努力提升服务中心工作的效能。

  二是提质为效,树形象。1、加强干伍教育管理,提高依法履职能力素质。年初制发了《20__年度县工商局干部培训计划》,先后开展了“春季学习整训”、《一周一讲堂》等活动,有效拓宽了干部职工的知识面。上半年,系统共举办各类培训班近10场次,参学参训人员260多人次。按要求完成了总局行政学院调训、网络培训等各项工作,先后分两批组织新录用公务员参加了省局组织的初任和执法资格培训工作。2、立足当前实际,推进基层工商所规范达标工作。根据《__市工商系统20__―20__年工商所规范化建设达标升级实施方案》总体安排,我们采取专班督察、现场调研和指导的办法,对今年城东工商所申报达标的aaa,城西、周巷申报aa,对照省局标准进行了一次全面检查督办。今年县局还自身认定了花西、小河、邹岗三所的a达标,基层工商所达标面86%。

  三是以查为实,增效能。紧扣“效能建设”主题,坚持四个结合(主辅结合明内容、明暗结合强推进、疏堵结合严整改、奖惩结合重考评)。1、抓重点。紧紧围绕目标责任制的内容,抓住重点工作目标完成情况。在督察中既要报喜又要报忧,既要及时又要具体。对督察中发现的问题,不是简单通报了事,而是认真进行梳理和汇总,逐一分析原因,找准症结,提出整改措施,对好的经验和做法及时总结推广,如在个体和企业发展率不够的问题上,联合登记注册分局写了促进__县市场主题发展的报告,以此推进重点工作的开展。2、抓热点。针对日常的专项行动,进行督察。我们在全县系统组织开展了“百日执法行动”、“基层工商所规范达标”、“三抓一促活动”、“食品安全一季一考评”等综合督察。3、抓难点。围绕干部绩效考评,对干部日常和节假日的政务值守,县局督察队进行常态化的抽查;针对基层所干部“走读”现象在9月份进行专项督察,对“走读”现象严重的王店所、小河所进行了通报,并提出了整改意见;针对系统少数干部在职不在岗的现象,1月份联合人事教育股进行了清查,停发了长期不在岗4名干部的工资。今年共督察各类市场主体300多户。发出《督察整改通知书》或《督察整改建议书》11份、《督办通知书》4份、印发《督察情况通报》8期。

  四是创优为先,争一流。坚持以科学发展观为指导,在系统营造争先创优的浓厚氛围。今年开展优秀领导班子创建、“争创人民满意工商、争做为民服务标兵”创建和“红盾在我心、跨越我先行”工商文化建设等活动;在思想促跨越活动中,开展了“社会评工商、企业评股室、万人评窗口”活动,组织行评代表、服务对象、群众代表对工商部门进行评议;开展“学业务技能、当岗位标兵”的业务技能大比武活动,根据11个岗位,要求全体干部全员参加,进一步提部岗位业务技能和依法履职能力。

  三、关于个人廉洁勤政工作情况:

  一是注重加强理论学习。学习是工作的前提,也是每个人一生都要面临的课题。特别是工商部门不断变化,业务范围不断扩张,好多工作都处在重要阶段时期,我一直在努力地学习,不断地给自己“充电”。每天都坚持读书、看报、上网,积极参加局学习活动,在学习实践科学发展观活动中,认真记学习笔记,写心得体会,较系统地学习了学习了科学发展观知识,学习了党的各项方针,以及市场经济、法律法规、行政管理、历史等知识,使自己的理论水平、水平和驾驭分管工作的能力等,都得到了新的提高。

  二是自觉坚持组织原则。我始终主动置于局的统一领导和干部职工的监督之下,自觉遵守组织原则。在局班子中,作为班子中最年轻的一员,坚决维护班子的权威,贯彻局党组的决定,工作中的重大问题主动向一把手汇报。在班子内,严格执行党组领导和个人分工负责制,不越权、不越位。在分管工作中,坚持走群众路线,坚持科学决策,坚持畅通社情,虚心听取和采纳意见,不断提高工作水平。

  三是努力保持良好形象。我作为分管督查和市场管理工作的班子成员,深知自己的一言一行事关部门的威信,事关党组在干部职工中的形象。工作中,我坚持自重、自省、自警、自励,自觉遵守《党风廉政建设责任制》和《个人重大事项报告制度》,坚决抵制各种不正之风,带头执行领导干部廉洁自律的有关规定,要求干部职工做到的,自己首先做到;要求干部职工不做的,自己首先不做,不搞特殊化。工作中,我不存私心杂念,出差厉行节约,下乡轻车简从。公务用车、个人住房、通信工具的使用等都严格执行相关规定,没有违反纪律要求,虽然分管财务工作,掌握财务开支权,但我没有因此为自己行方便,得实惠。

  一年来,我在本职岗位上,虽然做了一些工作,但与上级和广大干部职工的要求相比,还有一定的差距,工作做得还很不够,主要是:在履行第一责任上还要不够坚定,在履行第一义务上还不够创新,在日常生活中有时放松学习,对待干部职工有时批评多,鼓励少,说教多,实践少,工作上布置多,落实督办少,工商部门工作作风有待进一步转变,相关工作人员廉洁自律意识有待进一步增强。始终保持蓬勃向上的朝气,开拓进取的锐气,不畏艰险的勇气,争创一流的志气,脚踏实地,真抓实干,廉洁勤政,为工商事业作出自己应有的贡献。

部门工作总结格式

  20__年,我乡在县委、县的正确领导下和县信访局的指导下,信访工作紧紧围绕和谐稳定工作大局,畅通信访渠道,夯实基础工作,转变工作作风,着力解决热点、难点问题,强化信访工作,采取有力措施,密切联系群众,妥善处理问题,及时化解矛盾,为我乡的经济发展和社会稳定作出了积极贡献。现将今年我乡信访工作自查情况汇报如下:

  一、强化组织领导,认真落实各项工作制度。

  一是乡、高度重视信访工作,成立了以乡为组长,乡副、乡长为常务副组长,各分管领导为副组长、各站所负责人的乡信访工作领导小组,领导小组下设办公室在乡党政办,并配备了一名信访专干负责处理日常业务。

  二是坚持信访问题领导包案工作制和领导接访制度。今年,我乡继续实行领导接访制度。在每个工作日安排一名领导接访,听取来访群众的诉求。

  三是坚持信访事项月排查制度,对每月排查出的信访事项特别是越级上访的信访事项从初核、立案到处理,实行分管领导一包到底,随时听取案件调查的情况汇报,亲自指挥和协调。

  四是每月定期召开一次信访工作会,研究布置信访工作,听取信访工作汇报,对信访工作中存在的问题及时提出改进措施,做到早预测、早调查、早处理。四是严格执行重大事项报告制度。坚持重大访情和、省、市重大会议和重大活动等敏感时期信访信息“零报告”制度。

  五是健全信访工作网络和信访工作制度。严格落实上级文件精神,完善信访基础工作建设。在乡村两级设立信访联络员,实行信访信息直报、月报等制度。规范来信、来访登记和办信、接访工作流程,妥善管理信访档案,建立不稳定群_、重点上访人员等基础台账,做到情况明、底数清,及时向上级部门报告各类情况。

  六是做好网上信访和信息化工作。积极向广大去那种宣传网上信访、引导群众从网上反映信访问题,并接入全省信访信息系统,安排了专人负责系统的维护和使用。熟练完成信访录入、转交办及办理等工作,实现所有信访业务都在系统内流转,实现“三个全覆盖“和”四个可“的工作要求。

  二、采取有力措施,加强防控,依法处置,严格控制非正常上访。

  1、坚持排查排解,自查自纠相结合,及时化解矛盾纠纷。实行“一排二查三稳四化”的工作思想,按照“人要回来,事要解决”的原则,建立“平时掌控,重点监控,依法处置,妥善化解”的长效管理机制,坚持“小事不出组、大事不出村、疑难问题不出镇”的方针,要求各村定期开展纠纷排查,对排查了的问题要及时上报。乡信访工作领导小组办公室每月进行一次排查,并及时组织乡、村两级干部对排查的问题进行处理,切实把一些集体访苗头做到发现得早、控制得早、处理得好。

  2、认真做好集访、越访、信访老户工作。进一步完善相关制度,及时妥善处置群众性上访,规范程序,在“事要解决”上做更多努力,实行领导包案,相关工作人员配合,相关部门协助,进行集中化解和处置,平常发现的问题及时召开专题会议,对个案进行专门研究,分析案情,落实专人进行解决。减少集体上访、越级上访和重复上访,做好信访老户的息诉罢诉工作,维护正常信访秩序。今年,我乡未发生非正常集体访情况。对正常发生赴县集体访的及时安排分管领导到县信访局协调处理信访事项。

  3、坚持和完善信访工作制度,建立信访工作长效运行机制。__年,我乡制定了《__乡__年信访工作实施方案》《__乡信访接待工作制度》,对信访案件的转办、交办、回复做了相关的规定。同时继续将信访工作纳入村级工作目标管理考评方案,信访工作作为一项重要的考评项目,分值为5分(总分值100分)。

  4、切实发挥信访监督员参与化解信访突出问题的作用,充分发挥我乡“五老”人员即老干部、老党员、老劳模、老教师、老复员军人及人民团体,群众自治组织在调解信访案件中的作用。__年,我乡在辖区各村及乡直单位共聘请信访监督员共计15名;设立信访矛盾纠纷调解机构15个,聘请调解员50人,其中“五老”人员即老干部、老党员4人,县、政协委员2人。通过广大调解员特别是广大老党员、老干部的共同参与,今年我乡共妥处信访案件31件,化解民事矛盾纠纷7件,其中易激化矛盾纠纷5件。

  5、积极推行律师参与接访工作。我乡针对群众集体信访、越级信访和无序信访的现状,充分发挥律师专长和群众信任律师的优势,通过聘请的乡法律顾问参与接访,引导上访群众通过合法途径表达利益诉求,对大力宣传社会主义法制、化解人民内部矛盾和维护社会稳定起到了十分重要的作用。__年,我乡聘请的法律顾问参与接访15次,特别是参与处理的曾家村刘树生伤亡事故、柿木村贺贵华交通事故、大岭村与观形村土地权属纠纷等易激化群_性事件的案件通过乡法律顾问的参与得到了有效的化解。维护全乡的社会稳定和长治久安。

  6、坚持依法按处理信访问题,建立良好的信访秩序。对法律和有明确规定,有条件能够解决的,限期解决到位;对暂不具备解决条件,给群众解释说明情况,尽快按规定逐步予以解决;对行为过激、无理取闹、扰乱信访秩序的行为,及时通知机关介入,依法予以处置;对涉法涉诉信访案件,由司法所给予法律咨询和法律援助,引导群众通过仲裁、诉讼和行政复议等途径依法公正解决问题,维护了信访人的合法权益。

  三、认真接访,归口办理,扎实有效处理信访案件。

  热情接待群众来访,对待来访群众笑脸相迎,热情相送,坚决杜绝简单粗暴的接访行为。改变信访工作方式,变群众上访为干部下访,乡村干部经常深入农村、走进农村、走进农户、询寒问暖、关心群众的生产生活,及时解决群众在生产生活中遇到的实际困难,努力将矛盾解决在萌芽状态。对来信来访认真登记,本着解决实际问题同思想教育相结合的原则,耐心细致地做好上访人的思想工作,稳定上访人情绪,尽可能地把问题解决在基层,控制越级上访。及时将每天受理的信访件转给领导,让领导批示。今年我乡共收到信访案件(访、信、网、电)23件,办结23件,办结率为100%;对县领导批示和县信访局转办、交办、督办的信访事项做到按时按质书面上报,办结率达100%。真正做到件件有着落,事事有回音。

  今年,我乡虽然在信访工作中存在着一些不足的地方,但我们会继续努力工作,在实践中积极探索信访新路子,开拓创新,求真务实,与时俱进,努力把__乡信访工作推上新台阶,为全县经济社会健康发展保驾护航。

部门工作总结格式

  20__年下半年在紧张忙碌中飞快地过去了,工程部在各级领导的带领下,与其他部门携手推进同源水厂向前发展。回首20__年过去的半年,我们经历了紧张而艰难的水厂初建阶段。工程部每位员工在整个维修阶段的工作中勤勤恳恳、任劳任怨,积极主动地完成各级领导交给的任务,并在做好本职工作的基础上,不断学习钻研,努力提高自身技术水平;完成管网、和机电维修处维修多项任务,同时在思想上每一个人都严格要求自己,作风上艰苦朴素、求真务实,为文昌中人水务有限公司的发展尽心尽力、努力工作。我们从以下几个方面对20__年下半年工作进行总结:

  一、施工技术的管理

  文昌中人水务有限公司自20__年开工以来,已经施工两年多,20__下半年投入生产,初运行阶段无疑是整个发展过程的攻坚阶段。管网线路复杂、员工经验不足、资金紧张,供水管网常见的各类爆管我部门均有所遇到。工程部作为水厂外管网的灵魂部门,肩上的重担可想而知。从工程部的人员构成来看,我们的技术力量其实很薄弱,有经验的施工人员数量有限,有毕业分配到部门实习的大学生。因此日常的维修技术管理工作就更要求每一名技术人员有着较高的综合技术水平。面对异常繁重的维修任务,领导做了一个大胆的决定,将实习大学生派到施工一线去,让他们从基础做起,首先熟悉管网的具体走向,管网所涉及的范围区域,以及管网的维修流程,同时加强技术培训,在最短的时间内尽快成长起来。

  技术人员坚持以老带新,导师带徒的做法,维修的过程由技术扎实,责任心强的老技术人员带徒弟进行,让每一工作人员明白怎么做,我们的原则就是“爆管维修及时,做到供水快,水质好,服务佳的工作态度”。这样的成绩与每一位工作人员的努力是分不开的。作为维修部门、维修的质量及维修的及时保证供水,这与工程部始终以饱满的热情、积极的工作态度是分不开的。

  二、合理安排施工,确保施工计划完成

  起初维修人员在施工中没有妥善安排,协调能力不足,造成进度较慢,文明施工要求不足,部门采取措施,技术人员提高现场协调能力,根据现场的实际情况,合理安排施工顺序,考虑大局,抓重点,加强现场维修过程的协调,文明、安全等方面的管理,使现场文明施工有了明显的改观,确保维修过程快速完成。

  三、材料降本和人工、机械的管理

  在现场材料管理上,根据前期技术估算指标,编制施工材料需用计划来控制现场材料使用。同时针对本工程租赁材料数量较大的实际情况,组织各施工队制定材料使用计划和返还计划,并签订责任协议。材料使用中,辅材和小型机具均由各施工队自己承担,项目供应的材料坚持限额领料制度,定期统计各施工队的施工内容和数量,及时与计划量进行对比分析,控制各个分项工程的材料使用。周转材料由各施工队领用并保管,退料时数量不足则由该队负责赔偿。在零星材料采购中以预算单价和信息单价为指导,通过货比三家,多方询价控制材料的采购单价;整体对项目的材料使用成本进行控制。项目工程部负责现场人工的协调使用和工程计量,尽量确保不发生经甲方确认除外的点工。

  工程机械费用控制主要由工程部牵头,各部门配合,项目设专人进行机械的管理和机械成本的控制。通过多部门确认,再使用机械,保证机械有效使用;通过人工费用与机械费用对比,采取相互替代,控制机械台班的发生。

  四、管理工作:

  1、资料管理:各种技术方案组织技术人员及时编制,努力做到技术方案编制及时,并具有可行性与指导性,对于已批复的技术方案及时分类归档。

  2、做好信息化系统管理的录入工作,根据公司通知及下发文件要求及时、准确的做好各项数据的录入工作。

  3、配合公司其他部门的工作,如对进场材料进行质量把关。

  4、公司与制度执行情况的建议:建议公司覆盖面要广且要有深度,公司制度要人人自觉遵守且要以制度管人。

  五、存在的不足与缺陷:

  上半年,通过公司全体成员的共同努力,虽然取得了一定成绩,但在工作中也存在许多不足:

  一是规范管理虽初见成效,尚需进一步向纵深发展。

  二是公司管理自动化程度还有所不足,尚需提升科技管理水平。三是个别同志工作的主动性、创造性还不够强。

  四是企业综合素质还有待高,争取加大职工培训力度。

  六、20__年工作计划

  14年要针对工作中存在的问题和不足,结合公司全年责任目标,进一步动员公司全体干部职工振奋精神、坚定信心、追求卓越、赶超一流,进一步引导广大干部职工思想,竞争进取,立足更高的起点,坚持更高标准,实现更快的发展,再创供水企业新辉煌。14年工作计划如下:

  1、坚定不移地落实全年目标责任制,严格目标百分考核。实行任务倒计时制度,不扎不扣地完成全年任务目标。各科室都要进一步提高任务紧迫感,一切服从于责任目标,一切服务于责任目标,把任务细化到月,细化到周,量化到组,量化到人,认真工作,努力拼搏,以昂扬的斗志向着全年任务目标奋进。

  2、进一步强化内部管理,继续实行考核制度,继续提高广大干部职工工作积极性、责任性;不断加快管网改造步伐,加大测漏治漏力度;进一步提高水损分析例会质量,深入探讨管网自然渗漏原因;四是加大管网巡查力度,严厉打击偷盗水现象。

  3、强化危机意识,继续加快多种经营发展步伐。面对市场竞争的日趋激烈,为了使国家、企业、职工三者的利益不受伤害,我们必须转变发展观念,强化危机意识,树立浓厚的市场意识。下半年,我们要进一步夯实多种经营发展基础,进一步制定三产发展,进一步研究开发项目。

  4、加大职工培训力度,人才强企促发展。在国企改革的严竣形式面前,我们要以改革为动力,以创新为主线,进一步加大人才资源开发力度,加强人才队伍建设,为公司发展提供强有力的人才后盾。

  5、继续抓好安全工作。下半年我们要继续深入贯彻"安全第一,预防为主"的方针,加强安全意识,定期召开安全生产工作会议,及时总结安全生产工作经验,切实做到有计划、有目标、有落实,确保全年无一起安全责任事故发生。

  6、继续抓好精神文明建设。企业文化是一个企业的灵魂,特别是我们服务行业,更应注重先进的企业文化,所带来的经济效益。我们不会沉浸在13的收获中喜悦不前,更不会因为13年工作中的不足而丧气妥协。相反,我们会在这喜悦中更加谨慎,在这不足中加大改进,为公司贡献我们的所学,发挥我们工程部应有的职能,创造出20__年的新辉煌。

部门工作总结格式

  时光飞逝,岁月如梭,在这辞旧迎新的时刻,回顾过去的一年是丰收的一年。今年我有幸担任了餐饮部经理,感谢中心领导班子对我的信任,感谢的大家对我的支持。我部在中心领导班子的正确指导和各部门的大力支持下,通过全员的共同努力的完成中心交给的各项工作任务,无论在社会效益还是在经济效益上都取得较好的成绩,现对餐饮部今年的工作进行以下总结:

  一、学习培训方面

  我作为中心的一员,积极参与中心组织的每一次学习培训,我部还积极参加了中心组织的“优质服务质量月”活动,并进行交流座谈总结,通过一个月的活动和外请老师的培训,不仅提高了自身的综合素质和管理水平,更重要的是让全员学到了更多更广的业务知识,提高了整体的工作质量和基层管理人员的水平,同时还活跃了气氛让全员对餐饮工作有了一个更高的认识,促使我部工作不断的进步。

  二、管理方面

  我部按照要求制定并启用表格化精细管理,从厨房的高档原料进货跟踪,日耗统计到前厅的日常卫生纪律考核一律使用制定的表格严格执行,同时还制定了优秀员工每季度出去学习的方案,这样既稳定了员工队伍,还激励了员工的上进心,尤其是管理层每月做上桌率和投诉率的统计考核,要求部门管理人员和基层领班以身作则、率先垂范、做好表率,执行好中心提出的现场管理、走动管理、沟通管理、通过新的管理方法的实施,提高了全员的责任心,餐饮部整体水平得到进一步的提升。

  三、出品和服务方面

  近几年来餐饮业突飞猛进的飞速发展,给我们带来了很大的压力,但是我们没有被压力压倒,是把压力变为动力,积极向前,拓宽思路,不断的向外学习交流,同时中心领导特别重视餐饮部的发展,把餐饮部定为中心全年利润增涨点。所以对我部工作支持力度特别大。不惜重金外聘调整厨师,提升技术力量,增加菜肴的花色品种,提高饭菜质量,定期派厨师去知名度较高的酒店去学习考察,要求每季度出新菜以满足不同宾客的需求,尤其是在接待__时,我部在中心领导班子的正确指导下由原来的桌餐改为分餐制,经过精心的准备,顺利的完成了接待。

  四、安全卫生和节支方面

  安全是一切工作的前提保障,安全工作高于一切,我部门作为中心的消防重点部门,更是重视安全,为了提高全员的安全消防意识,制定了严格的值班管理制度,要求每日值班经理、基层管理人员和服务人员按照要求严格执行,并做好安全记录。卫生方面,随着人们生活水平的的提高,对食品卫生要求也越来越高,所以,我部在食品卫生上从源头抓起,过期的,劣质的,三无产品绝对不允许进入我店。

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