环饼的词语解释是:一种环钏形的油炸面食,又称馓子。环饼[huánbǐng]⒈一种环钏形的油炸面食,又称馓子。
环饼的词语解释是:一种环钏形的油炸面食,又称馓子。环饼[huánbǐng]⒈一种环钏形的油炸面食,又称馓子。 拼音是:huán bǐng。 繁体是:環餅。 结构是:环(左右结构)饼(左右结构)。
关于环饼的词语
饼肆 饼餤 饼肥 饼食 环环相扣 环饼 饼金 饼拓 饼定 饼子
关于环饼的成语
汤饼之会 廓清环宇 环肥燕瘦 一浆十饼 环环相扣 阿茂整饼 环堵之室 如鸣佩环 黄雀衔环 豹头环眼
环饼的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释
⒈一种环钏形的油炸面食,又称馓子。引北魏贾思勰《齐民要术·饼法》:“细环饼、截饼:皆须以蜜调水溲麪;若无蜜,煮枣取汁;牛羊脂膏亦得;用牛羊乳亦好,令饼美脆。”《初学记》卷二六引晋卢谌《祭法》:“夏祠别用乳饼,冬祠用环饼也。”宋庄季裕《鸡肋编》卷上:“食物中有饊子,又名环饼。或曰:即古之寒具也。”明李时珍《本草纲目·穀部·寒具》:“环饼,象环釧形也。”
二、网络解释
环饼环饼是回族的一种小吃,用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,捻成面团,搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。在宁夏各地,每逢节日喜庆,回族妇女同胞便各显身手,做出图形各异的多种馓子,点缀节日气氛。如今,在许多饭店和早点铺或菜市场上,馓子也以已成为常见食品,随时可以买到。网友释义:馓子,又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化。汉语大词典:一种环钏形的油炸面食,又称馓子。北魏贾思协《齐民要术·饼法》:“细环饼、截饼:皆须以蜜调水溲面;若无蜜,煮枣取汁;牛羊脂膏亦得;用牛羊乳亦好,令饼美脆。”《初学记》卷二六引晋卢谌《祭法》:“夏祠别用乳饼,冬祠用环饼也。”宋庄季裕《鸡肋编》卷上:“食物中有馓子,又名环饼。或曰:即古之寒具也。”明李时珍《本草纲目·谷部·寒具》:“环饼,象环钏形也。”其他释义:1.一种环钏形的油炸面食,又称馓子。