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优质高产大豆栽培技术研究
作者：胡敬东
来源：《农民致富之友》2018年第14期
大豆是我国主要的农产品类型，其含有丰富的营养物质，在人们生活中也受到普遍的欢迎，同时其也是我国植物油主要的生产来源，在我国也是具有大面积的大豆种植规模，但是在大豆的种植中也受到诸多因素的影响，而想要实现大豆的优质高产就需要具有良好科学的栽培技术，这也是本文主要研究的重点内容。 1 种子的选择与处理
在大豆作物的栽培前，首先需要做的就是选种工作，在选种的过程中一定要选择那些具有良好抗病虫能力以及生育期比较适宜的大豆品种，并且尽量选择其具有比较高的蛋白和油脂含量，对于蛋白专用的大豆来说，一般要求其蛋白质的含量要达到45%之上，其油用的大豆品种含油率要达到20%之上，如果要引进一些新品种，首先需要保证其品种的成熟期和当地的主栽品种保持一致，不同的大豆品种是有其各自的最佳种植环境和区域的，因此要尽量避免越区引种。在种子选择后，还要进行一定的处理，要将豆种内含有的虫食粒、病斑粒、破损粒以及相应的杂质进行去除，同时保证大豆种子具有颗料饱满以及大小整齐的形态，为了保证求齐苗、全苗和壮苗，在进行播种前，需要对大豆种子进行2～3天的晒种，特别是对于那些含水量比较高以及贮藏的条件比较差的种子，更要进行播前的晒种处理，并且为了避免强烈的日光对种子产生损害，引起其病菌的感染，在晒种的时候还要对其进行勤翻和薄铺处理。 2 种植条件的选择
在大豆种植前，还需要进行种植条件的选择，一般主要包括对种植地块的选择，在选择的过程中，要尽量选择那些土质比较松软以及地势比较平整的地块，同时需要其具有良好的排水条件。大豆种植主要种植在活土层比较深的区域，其地面还需要具有平整细碎的条件，在具有良好的蓄水能力的同时，还需要具有不错的通气性。大豆的种植需要进行合理的深耕，一般在每隔3天的时间就需要进行一遍全面的深耕处理，并保证其耕层的深度于20cm左右，从而保证其土壤的养分能够被有效的利用，也对大豆根瘤的分布以及根系的发育具有促进作用，在进行整地的过程中，还需要适当的填加基肥，其基肥的填加主要是农家肥，有时也混用一定的钾肥和铵肥。大豆对地块土壤内有机质的含量具有敏感的反应，在进行大豆的种植前，如果在土壤中使用一些有机肥料，则可以明显的促进其大豆植株的生长发育。 3 适时播种
对于长江流域地区的大豆种植来说，其可以进行春播和夏播，大豆春播的时间一般是在4月的上旬，在进行播种的时候，为了促进幼苗的早生和快发，一般采用应适当浅播的方式，播种的深度不应该过深，一般其种植的深度要保持在2～3cm的范围内，否则会造成大豆幼苗的
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生长不旺盛情况，甚至还会导致其幼苗出现烂根烂苗。另外，根据实际种植地块地力和大豆品种之间的差异性，还需要选择合理科学的密度和播种量进行播种，如果条件允许的情况下，可以采用一定的机械播种凡是，这样可增加播种的精确度以及整齐度和深度，其播种的质量和效果也更加优秀。在大豆进行种植的过程中，还要适当的间苗来保持其通风的效果，并合理的分配其土壤内水分和养分。在大豆小苗的第一片复叶还没有展开的时候，如果出2叶1心的情况，还需要进行及时的人工间苗，严格按照相应的规定来进行株距的留苗，并是对小苗和弱苗进行拔除。 4 田间种植管理
田间管理是大豆种植中的重要内容，也是种植过程中付出精力最多的过程，其对大豆的质量具有着直接的影响。在大豆种植的过程中，土壤的缺水、杂草以及缺养情况是对其生长发于发育产生最大影响的因素，在对大豆进行出苗期管理中，所进行的田间管理主要是进行除草，可以采用人工拔草或者除草剂除草的手段，然后还要进行一定的间苗处理，按照相应的规定标准来进行株距的留苗，从而将弱苗和小苗进行剔除，在小苗进行拱土的期间，还需要进行相应的深趟作业来提高其土层的温度，这对小苗的根系生长也有着积极的促进作用；在对大豆开花期的管理中，大豆的植株在开花期是需要大量水分和养分的，为了保证大豆植株具有良好的水分与养分含量，就需要根据大豆的实际生长情况和土壤的条件，来进行合理施肥和灌溉，并且还要进行良好的除草，来为大豆植株的开花提供良好的条件。 5 病害虫的防治
大豆作为一种病虫害比较多发的农作物类型，在种植的过程中，容易受到诸多的病害虫的影响，主要包括大豆根腐病、食心虫、灰霉病以及蚜虫等病虫害，因此，就需要加强对这些病虫害的管理和防治。不同的病虫害也具有着不同的病理特点，防治的过程中一定要根据实际的情况，综合运用相应的化学、生物以及物理防治方法来进行防治。比如，对于大豆的灰霉病防治来说，可以采取抗病品种以及合理轮作方法进行防治，发病的初期可以使用50%浓度多菌灵粉剂的500倍液来进行喷雾，对于蚜虫的防治来说，要遵循治早的原则，尽量将蚜虫消灭于起始阶段，一般使用5%浓度的来福灵乳油的2000倍液进行喷雾防治，对于大豆的食心虫防治来说，一般采用20%浓度的氰戊菊酯喷雾来进行田间的喷洒进行防治。 6 大豆的采收
对于长江流域地区的大豆采收来说，其在4月上旬所进行的春播大豆，一般在7月的下旬到8月的上旬之间就会成熟，这也是对其采收的时期。在大豆栽培的后期，大豆茎秆会呈现出一种棕黄色和杏黄色的特征，并还会有10%的叶片没有落尽，进而可以适时来进行大豆的采收，在进行收获时，尽量选择自午前进行，在大豆的收获后还要按照其种类和品种的不同来针对性的进行采收，避免其存在混杂的情况，另外，在大豆初受期，其含水量是比较大的，因此，在大豆的贮藏前，还要进行适当的烘干处理。
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综上所述，想要实现高产优质的大豆栽培，就需要根据实际的种植条件来进行科学的选种、播种、管理以及采收等工作，这也是大豆种植中需要一种重视和研究的内容。 （作者单位：465350河南省信阳市商城县农业局）
