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和社会效益的双赢目标。 分散生产者提供稳定的销售渠道, 格主要在这里产生并向外传递。这 一襞 镒 品集散、交易、物流、加工、信息平 台、展览、旅游、国际经济交流、教 农业物流园区应该是集农产 并适应消费者丰富多样的品种需 求。 重要信息通过信息平台以最快 的速度向生产商与消费者传递信 物流园区应配备农产品仓库, 具有保鲜所需的果疏冷藏仓库和 水产冷冻库等仓储设施,保证货物 集散、配送环节中的保鲜要求。另 号,从而引导生产商的战略生产规 划和影响消费者的消费需求与选 择。在农业物流园区运营的前期阶 段主要是反映国内农产品产品交 易的价格动态,而随着越来越多的 外国供应和采购商的加入,信息平 台也将逐步体现出国际农产品市 场的交易动态趋势。 育培训于一体的综合性园区。通过 综合功能的开发和创新,充分利用 农业物流园区的物流结点的集合、 联动,推进相关产业链的发展,实 现价值创新、产业集聚、市场辐射 和创造新利润的功能。 外要依托四通八达的公路交通、石 湖荡火车站、以太浦河为主的水上 交通,实施农产品货运配载,公路、 铁路、水路中转连运,形成布局合 交易功能 这首先指的是批发零售功能。 理、层次多元、满足不同需求、运输 功能配套齐全、有机链接的物流运 农业物流园区是联接产业链 的一个重要平台,通过该平台与会 在农业物流园区内建立高效率、现 代化的农产品批发交易市场,把农 产品及相关的产业链贸易商(包括 国内国外)汇集在一起建成综合性 的农产品交易基地,形成农产品产 业集聚效应。另一方面,也包括拍 卖功能。此处拍卖应开发成两种类 输体系。在此必须强调,吸引像华 联、沃尔玛这样的大型超市和国内 展获取有关各方面的重要信息,在 宏观经济层面发生急剧或深刻变 外著名的第三方物流企业进驻园 区,一方面这些企业自己有较好的 配送技术和管理经营经验,另一方 面他们有强大的配送需求和广布 的连锁销售点和销售市场为支撑, 化的情况下,要能够做出最快反 应,给出相应的应对之策。 目前,国内农产品的标准体系 刚处于起步阶段,产品标准不统 一,且较为粗糙。农产品标准体系 型:一种是吸引农产品供应商参加 的专业性农产品拍卖,另一种是吸 引旅游者和消费者参加的农产品 拍卖。前者拍卖必须事前预告,且 货物量大、专业性强、时间段明确; 后者拍卖不必事前预告,是一种带 是园区物流配送的领头羊。他们的 进驻不仅可以吸纳 海农业劳动 当务之急是建立质量和安全标准 体系,在此基础上还应包括农产品 种植所采用的相关技术标准(如种 力,而且可以在短期内,使上海较 落后的农业物流配送提高到较高 的层次。 苗型号、育种技术、生长期等)、农 产品运输与冷藏技术标准、农产品 售后服务技术标准等。上述标准的 建立是一个相对漫长的过程,需要 大量的资金与人力投入,进行阶段 性的规划。 而引进金融机构,对农产品交 易、配送服务进行及时的现金结 算,及非现金的跨行、跨区域的结 算,也是一项必不可少的措施。由 于存在着交易一端是分散的农户, 有趣味性、旅游性的常年商业活 动,每次拍卖的数量很少,但品种 很多,甚至可以延伸到农产品食 品、:亡艺品、美容保健品等内容,拍 卖时可以简单介绍农产品的性能、 从产业链的内容来看,品种研 发、育种、生产、运输、冷藏、批发、 最终销售及相关衍生产品开发等 交易商品缺乏储藏性易变质等实 际情况,实行及时结算,有利于公 观赏点和养植方法,用动态商业营 销方法吸引消费者和旅游者。此 外,期货交易功能和电子交易功能 也日渐显现出其优势。 平交易,保护供货者基本利益,促 进市场信用的提高。 各环节都会产生信息流,如生产产 量、产值与区域布局信息、库存与 在途产品数量信息、消费者市场信 息、技术发展动态与交易信息等 等。农业物流园区的网络信息平台 使得这些信息流都能以一定的形 式进入系统,并得到分析处理,而 后向特定的信息需求者发布,产业 链的综合功能得到融合与体现。 信息平台功能 农业物流、加工功能 农业物流、加工功能是在农产 品集散市场的基础上,集货物集 一农业物流园区的信息平台是 个开放性的网络信息平台。平台 的建立可以使目前国内农产品产 散、仓储、流通、加工、配送、结算等 物流服务一体化功能。 长三角经济圈农产品生产和 消费的特点是,生产方面是农户 多,产量少,品种多;而消费方面是 品种多,货量少,新鲜要求高。根据 这样的供需特征,本货物集散的功 能应具有超百种以上的农产品集 散,为只能提供少量农产品的零星 业分散滞后的信息得到集聚。从功 能实现来看,信息平台的存在将有 助于农业产、学、研合作的大力开 展,市场交易主体的培育与成熟, 市场容量的扩容与升级以及国际 市场的开拓。 展览功能和旅游功能 农业物流园区将设农产品博 览和展示功能。展览町以将国际展 览与国内展览、常年展览与定期展 览相结合,除定期举办高质量的国 内和国际性的农产品展览,吸引国 国内外农产品产品价格走势 是信息平台最重要、最核心的内 容。生产商与中间商之间的批发价 维普资讯 http://www.cqvip.com
内外农产品精品、新品来此参展之 外,还可通过会员制方式进行常年 展览。 的同时放松身心。休闲娱乐功能的 上至王室元首,下至平民百姓,都 需要农产品,也都能够根据不同的 经济能力消费农产品。从交流的范 围来说,农产品拥有最广泛的基 础。农业物流园区可以进行双向交 特点在于休闲娱乐项目的主题与 农业物流园区的主题保持了高度 的一致性和完整性,寓教于乐。 农业物流园区以农产品和食 文化为主题构建上海农产品文化 基地,开创参观游览、旅游购物、休 国际经济文化交流功能 农业物流园区的落成将为上 海的国际交流提供一个极佳的场 所。交流的载体就是农产品,农产 流:一方面,可以获取国外的产业 闲娱乐活动,成为上海休闲农业旅 游线的终点和组成部分,丰富上海 休闲农业旅游内容。农业物流园区 经验、相关的文化和最新信息;另 一方面,可以由它向国外介绍中国 的传统农业文化,反映中华民族悠 将设有国际农产品博览馆、农产品 品是一种兼具经济性和文化性的 久的历史。 拍卖市场、农产品信息服务中心、 产品。从营销学的角度来说,农产 农产品交易中心、农产品精品超市 品符合现代人们追求健康、美丽、 教育和培训功能 等旅游项目,同时还将完善会议、 精神享受的特点。农产品作为一种 农业物流和农产品加工的前 会展、休闲服务接待设施。增加丁 具有文化性的产品,是:疰接第一产 提条件是必须提高农民劳动力素 一块巨大的农业文化景观,旅客可 业和第三产业的良好纽带。 质,建立农业培训基地至关重要。 以参观欣赏,并体验农业文化和1A- 中国农业总体来说处于发展 本培训基地将实施”市场+农户+培 文化的魅力。 的初级阶段,经营上层次较低,我 训”的全新教育模式。以实地培训 购物是旅游六要素中不可缺 国的农业从生产、技术、营销、物 和课堂培训相结合,知识培训和信 少的一个环节。一方而,农业物流 流、文化传播、人才等各方面,都与 息培训相贯通,使农民学有所用, 园区提供国内外农产品及相关延 国际先进国家存在不小的距离。通 学以致富。 伸的旅游商品满足游客的购物需 过农业物流同区,上海可以利用多 农业物流对农民来说是全新 求;另一方面,在组织农产品及相 种方式开展国际农业的经济交流, 的知识,但又是农民增加就业和收 关延伸产品的展览和交流中,可以 学习国外成功的产业运作经验(例 入的新途径。培训分低层面的劳动 把国际时尚和新的农产品消费理 如,学习荷兰农产品拍卖市场的经 力培训及高层而的技术和经营培 念传递给旅游者,以此引导新兴消 验、发展蝴蝶兰产业的经验 训。农业技术培训包括栽培技术, 费和开拓潜在消费市场。 等)。促进双向交流与合作,推动产 农药、废料使用技术,田间管理技 农业物流园区除了建设农产 业发展,带动经济增长 术,无土栽培技术,农产品加512技 品交易、展示项目,还将建立以食 农产品含有丰富的文化内容, 术,以及网络销售,信息发布、接收 文化为主题综合休闲娱乐设施,如 例如食文化、农业耕种生产文化以 等培训。旅游培训包括旅游接待、 特色餐饮、酒吧、茶室、花艺室、1A- 及与农业有关的字、画等艺术。同 烹饪、导游、配套服务等旅游服务 疗室等项目。游客可以在进行游赏 时,农产品又具有广泛的普及性, 培训,以及农家乐等休闲农业旅游 项目方面的培训。 在完成上述培训功能的同时, 利用国内外信息集聚的优势,农业 物流园区以中国团队形式,带领国 内会员参与国际农产品展览、评 比、交易及技术和学术交流。开阔 眼界,学习国外技术和经验,掌握 国际潮流,提高国内产品知名度, 提高产业竞争力是本项目的重要 教育培训功能。 上述七大功能必须有机结合。 农业物流园区集聚农产品及农业 的信息和交易,是连接国内与国际 市场的窗口。产业集聚效应可以在 这罩发挥。农,lk的价值链可以理 顺,并且可以推动农业链及旅游 业、商业发展的互动。0