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专利名称：一套植物乳杆菌食品级表达系统及其在异源蛋白表
达中的应用
专利类型：发明专利
发明人：杨瑶,陈英,祁敏,周思思,徐梦秋,刘艳容申请号：CN201810127250.X申请日：20180208公开号：CN108220219A公开日：20180629
摘要：本发明公开了一套植物乳杆菌食品级表达系统及其在异源蛋白表达中的应用。所述植物乳杆菌食品级表达系统包含食品级宿主植物乳杆菌（NZ5333、食品级表达载体pSIP497、培养基MRS‑Y和培养基MRS+N；所述食品级宿主植物乳杆菌（）NZ5333是采用Cre‑loxP技术敲除植物乳杆菌WCFS1基因组上的基因而获得，丧失合成葡萄糖胺‑6‑磷酸合成酶的能力。所述表达系统在异源蛋白表达中应用，表达效果好。所述表达系统为食品级表达系统，其DNA元件来自于公认安全的微生物，不含抗生素抗性筛选标记。
申请人：南京师范大学
地址：210097 江苏省南京市栖霞区文苑路1号
国籍：CN
代理机构：南京经纬专利商标代理有限公司
代理人：楼高潮
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