西昌名酒店 管理资料 应急预案
前厅部接待紧急处理预案
一、前台电脑故障,CHECK IN无法; 处理方法:
此情况分为两种:有计划的停机(电脑升级、电脑维护)
无计划的突然死机
有计划的停机:
1、前台在接到此通知时,提前打印出当前空房表;
2、对于有预订的客人作出相应的安排,同时制作出房间KEY,做好标记。放在一起做好接待准备,此项工作的延续操作由前台以及行政楼层员工直接操作;
3、对于其他的房间,(主要针对WALK IN的客人)提前制作出一定数量的房间KEY;(按照一定房间种类的比例制作)
4、无预订客人(WALK IN客人)房间的安排以及房间KEY的领取全部由前台领班1人进行控制,其他员工及行政楼层员工如需要房间,须与前台领班进行联系;
5、在WALK IN客人来到前台时,接待员按照客人的要求在空房表中找出客人所需房间,同时在空房表上做出相应的标识;
6、在安排客人房间的同时,应及时与客房部服务中心确认该房的房态;
7、同时找出该房间的KEY交与客人;
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8、由行李员引领客人到达房间,同时再次对该房间的房态进行确认;
9、在电脑恢复之后,再在电脑中进行相关信息的补录;
10、打印出该房间的房单,做好相应的登记手续。
无计划的突然死机:(在此情况下,所有房间KEY的制作,需由前台领班使用备用KEY进行制作)
1、在此情况下,首先需要与客房部服务中心加强联系,请服务中心与楼层服务员联系,将所有房间的房态以表格形式报到前台领班处;
2、对于有预订的客人作出相应的安排,同时准备好该房间备用KEY,做好标记。放在一起做好接待准备,此项工作的延续操作由前台以及行政楼层员工直接操作;
3、对于其他的房间,(主要针对WALK IN的客人)提前准备好一定数量的房间备用KEY;(按照一定房间种类的比例制作,由领班完成。)
4、无预订客人(WALK IN客人)房间的安排以及房间备用KEY的领取全部由前台领班1人进行控制,其他员工及行政楼层员工如需要房间,须与前台领班进行联系;
5、在WALK IN客人来到前台时,接待员按照客人的要求在空房表中找出客人所需房间,同时在空房表上做出相应的标识;
6、在安排客人房间的同时,应及时与客房部服务中心确认该房的房态;
7、同时找出该房间的备用KEY交与客人;
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8、由行李员引领客人到达房间,同时再次对该房间的房态进行确认;
9、在电脑恢复之后,再在电脑中进行相关信息的补录;
10、打印出该房间的房单,做好相应的登记手续。
二、前台电脑故障,CHECK OUT无法,处理方法:
此情况分为两种:有计划的停机(电脑升级、电脑维护)
无计划的突然死机
有计划的停机:
1、前台在接到此通知时,提前打印出当前在住所有客人报表;
2、前台收银应提前准备当前在住所有客人的帐务明细清单;
3、根据电脑的信息找齐该房间的全部帐单,做好客人CHECK OUT的准备;
4、客人到前台时,收银员电话通知客房部服务中心查房,同时询问客人有无使用客房饮料以及有无在酒店其他服务点消费;
5、根据客人所述信息将所有费用进行手工汇总办理CHECK OUT,打印出客人的;
6、在电脑恢复之后,再在电脑中进行相关信息的处理;
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7、如有漏收的帐目,应及时做好记录,将及时上报。
无计划的停机:
1、客人到前台时,收银员电话通知客房部服务中心查房,同时询问客人有无使用客房饮料以及有无在酒店其他服务点消费;
2、根据该客人的房单、客人所述以及其记帐单的手工汇总对该客人办理CHECK OUT,打印出客人的;
3、在电脑恢复之后,再在电脑中进行相关信息的处理;
4、如有漏收的帐目,应及时做好记录,将及时上报。
三、前台扫描仪无法使用,处理方法:
前台扫描仪主要用于扫描客人的证件,在此情况下:
1、由行李员立即将客人的证件送至营销部商务中心进行扫描;
2、然后将客人的证件原件以及复印件送回给前台接待员,及时还给客人;
3、及时根据故障情况及时进行维修或者报修。
四、电话故障,无法使用,处理方法:
该问题处理有二种方法:
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1、一种方法为:立即调用工程部2部、安全部2部共计四部对讲机进行信息沟通,分为前台一部、礼宾组一部、总机一部、行政楼层一部;或者使用当班员工个人的通讯工具进行联系;
2、另一种方法为:由礼宾组行李员进行各点信息的传递,前台一位、总机一位、行政楼层一位,由行李员的及时人工传递解决此问题;
3、及时将故障报之工程部维修中心,请其尽快进行修复。
五、前台打印机无法使用,处理方法:
该问题处理有二种方法:
1、一种方法为:可由商务中心代为打印客人所需的单据,由行李员及时将其送至前台;
2、另一种方法为:如商务中心的打印也无法打印,则请客人留下详细的通信地址,在客人离店后,修复打印机再将客人所需单据打印出,按照客人所提供的信息邮寄给客人;(如该客人不需要,则可只将客人所需信息口头告之客人而不用寄。)
3、及时将故障报之工程部维修中心,请其尽快进行修复。
六、突发停电,处理方法:
1、在此情况下,前台接待员首先安排客人到客人休息区休息;
2、再征询客人是否当时需要让行李先入房;
3、如需,则由行李员将客人行李由楼梯送至客房;
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4、来电后,及时通知该客人,向客人致歉后并引领客人入房;
5、如不,则由行李员为其行李办理相关的寄存手续;
6、来电后,及时通知该客人,向客人致歉,在协助客人领取行李后,引领客人入房。
七、在酒管系统故障的情况下,客人需要查询,处理方法:
此情况分为两种:有计划的停机(电脑升级、电脑维护)
无计划的突然死机
有计划的停机:
1、在接到此通知时,提前打印出当前所有在住、已退以及预订客人信息表;
2、客人查询时,首先向客人致歉,再按照客人的要求在信息表上查找该客人的信息,依照查询的要求回答客人的提问;
3、如暂时不能查出,则请客人留下通讯方式,在系统恢复后,及时查询同时给客人电话回复。
无计划的突然死机:
客人查询时,首先向客人致歉,请客人留下通讯方式,在系统恢复后,及时查询同时给客人电话回复。
八、行李员运送行李时,行李摔坏,处理方法:
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1、行李员原则上不受理贵重物品以及易碎物品的运送,遇此类物品请客人自行提拿;
2、如遇客人提出需让行李员提拿此类物品,应安排专人负责该类物品的运送;
3、如遇此类事件发生,行李员应及时上报领班、主管以及部门经理,查明原因,根据具体情况解决此事。
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