李叔同的吃茶与出家
作者：孙昌建
来源：《杭州·生活品质版》 2016年第11期
1902年，23岁的李叔同第一次来到了杭州，他为何而来，跟哪些人有交往，这些现在都不可考了，可考的是他自己所讲的，在涌金门外去吃过一回茶，仅此而已。
如果按照旧历算，1902年还是在清朝的光绪年间，即光绪28年。据说那个时候的西湖边，特别是涌金门外还住着旗营，但他一个天津公子竟然跑到那里去喝了一回茶，这多少也是不简单的，只是那个茶馆已经完全不可考了。
所谓湖边的喝茶，在一百年前的杭州已经是极为寻常的，因为湖边包括涌金门一带，是经常有人在吆喝的：“到码头上吃碗茶去。”据说，当时最有名的茶馆之一叫三雅居，此名得自于一对联，上联是：山雅水雅人雅，雅兴无穷，真真可谓三雅；下联是：风来雨来月来，来者不拒，日日何妨一来。
说起李叔同，总会提起他为何出家的话题。要知道,这位翩翩公子是泡过海水也烧过火焰的人，而且可以说是诗书画印无不精通。他当年到杭州的浙江一师是来教音乐和美术的，但是他的学生们说，他的国文比国文老师好，其他的科目也是这样，这样的老师是不怒自威的，因为人人都敬仰得很，这其中体会最深、受其影响最大的就是丰子恺了。因为在丰子恺早年的文字里，对一师是并无好感的，直到遇上了李叔同，就彻底改变了他的人生。
而李叔同出家的原因，一直来有一个似是而非的说法，即四个字——看破红尘。如果你照着这个逻辑去想也是能想通的，什么都玩过了什么都看过了，那就看破红尘呗！可是你想想，这百年以来的中国文人和名人，真正能看破红尘抛家别子去当和尚的又有几人呢？李叔同之所以成为弘一大师，其实有着更为偶然却又是必然的原因，这在他自己的文章《我在西湖出家的经过》和夏丏尊的《弘一法师之出家》中都写得清清楚楚。
如果按照纪录片情景重现的表现手法，那一段日子应该是这样的：
元年的 8月，李叔同来杭州，时年他也只有 32岁。李叔同是个喜欢安静的人，当时他住在钱塘门内，离西湖只一步之遥，所以常常喜欢一个人出门，去西湖边的一家叫景春园的茶馆吃茶。当时的茶馆，凡夫走卒也喜欢，他们则常在一楼大堂吆五喝六的，而且那时的茶点也已经相当丰富了，所以这杭州人吃茶之吃，绝不是日本茶道中的吃茶，我们是实实在在要吃茶点的。而文人墨客常喜欢到楼上的雅座，独自享受那湖光山色，并作诗意的想象——
看明湖一碧，六桥锁烟水。
塔影参差，有画船自来去。
垂杨柳两行，绿染长堤。
飏晴风，又笛韵悠扬起。
看青山四围高峰南北齐。
山色自空濛，又竹木媚幽姿。
探古洞烟霞，翠扑须眉。
霅暮雨，又钟声林外起。
大好湖山美如此，独擅天然美。
明湖碧无际，又青山绿作堆。
漾晴光潋滟，带雨色幽奇。
靓妆比西子，尽浓淡总相宜。
这虽然远不如他《送别》中的“长亭外，古道边，芳草碧连天”，也不如他写西湖的散文，但是他对这片湖山的热爱也已经表现在文字中了，而且连靓妆一词都已经用上了。这应该跟他独自去湖边吃茶是大有关系的。
李叔同喜欢杭州，跟当时好多文人墨客喜欢西湖是一样的道理，因为这里有一种气场，一种延续了千年的文脉，或者用今天的话来说，有一种文化生态。我们读到他写西湖的文字后，真是会被他那种文字打动的，此种文字有张岱之神韵。
且看西湖夜游记——
壬子七月，余重来杭州，客师范学舍。残暑未歇，庭树肇秋，高楼当风，竟夕寂坐。越六日，偕姜、夏二先生游西湖。于时晚晖落红，暮山被紫，游众星散，流萤出林。湖岸风来，轻裾致爽。乃入湖上某亭，命治苕具。又有菱芰，陈粲盈几。短童侍坐，狂客披襟，申眉高谈，乐说旧事。庄谐杂作，继以长啸，林鸟惊飞，残灯不华。起视明湖，莹然一碧；远峰苍苍，若现若隐，颇涉遐想，因忆旧游。曩岁来杭，故旧交集，文子耀斋，田子毅侯，时相过从，辄饮湖上。岁月如流，倏逾九稔。生者流离，逝者不作，坠欢莫拾，酒痕在衣。刘孝标云：\"魂魄一去，将同秋草。\"吾生渺茫，可唏然感矣。漏下三箭，秉烛言归。星辰在天，万籁俱寂，野火暗暗，疑似青磷；垂杨沉沉，有如酣睡。归来篝灯，斗室无寐，秋声如雨，我劳如何？日暝意倦，濡笔记之……
文中所提的“姜、夏二先生”就是他的同事兼好友姜丹书和夏丏尊，前者是美术兼手工老师，后者先是做舍监后成为国文老师。到五四运动时，夏先生已经跟刘大白、陈望道和李次九并称为经亨颐的“四大金刚”。李先生此文所写的以酒事为主，但也可以看出那时他们的生活方式了。
而在李叔同的笔下，去景春园喝茶则还是初级阶段，因为那时他还是独往独来的：“在景春园的楼下，有许多的茶客，都是那些摇船抬轿的劳动者居多。而在楼上吃茶的就只有我一个了，所以我常常一个人在上面吃茶，同时还凭栏看看西湖的风景。”后来，他跟夏丏尊渐渐地熟悉了起来，且成为无话不淡的朋友。夏先生有个特点，即做事十分认真，但李叔同竟然比他还要认真且认死理。有一次夏做舍监时发生了失窃事件，无论他如何苦口婆心，也没有学生出来承认，李叔同就跟他说，你就出个告示，说再不承认你就自杀，你敢不敢自杀？
如此较真的李叔同，当然令人敬畏，所以丰子恺后来说，夏丏尊老师是母亲式的教育，而李叔同则是父亲式的教育。真因为交心可以到如此程度，所以有一回他们在湖心亭吃茶时，老实人夏丏尊师也发了一句牢骚：“像我们这种人，出家做和尚倒是很好的。”也许说者无意，听者有心，李叔同还真是听了进去，这大概就是喝茶跟喝酒的区别吧，因为喝茶会越喝越清醒，而喝酒时说过的话，第二天往往什么也想不起来了。
过了些年，当李叔同真出家时，他就对人说：“我的出家，大半由于这位夏居士的助缘。此恩永远不能忘！”
当然，不能说因为一次喝茶就喝出了一位和尚、一位佛法大师，像夏丏尊也感慨过“索性做了和尚”，但他最终只是做到居士为止了，包括丰子恺也是。
做了和尚之后的弘一，没有也不必戒掉茶。无论是中国还是日本，寺院跟茶都有不解之缘。高僧品好茶，好茶出禅诗，几乎是一种普遍现象。晚年弘一主要生活在福建，福建盛产名茶，后来与挚友交往时，也多以好茶为礼。也是位明星和尚，只是说他的佛法，完全对得起他的名气。那么也很有可能，茶对这位大师的生理和心理，都起到了一种很好的调节作用，这样一位在红尘中翩翩起舞的公子，最后只是在寺院和茶香中度过了 他 悲 欣 交集的人生。
