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专利名称：营养螺蛳粉制作方法专利类型：发明专利
发明人：韦波,吴顺,韦珊,韦开亮申请号：CN201711098036.8申请日：20171109公开号：CN107853560A公开日：20180330
摘要：本发明涉及营养螺蛳粉制作方法，包括以下步骤：采用下列重量份数的原料：茶油16份、米粉丝12份、干枣2份、枸杞2份、香菇3份和猪骨2份；在锅中加入茶油16份，油温为150℃～200℃时，加入米粉丝12份、干枣2份、枸杞2份、香菇3份和猪骨2份炸制，时间为1分钟～2分钟，捞出包装即可。相对现有技术，本发明味道鲜香，各种养生保健的原料，食用后使人提神醒目，常吃能起到强体防御作用。
申请人：柳州市螺佰祥食品有限公司
地址：545000 广西壮族自治区柳州市社湾路33号四楼1-1
国籍：CN
代理机构：北京轻创知识产权代理有限公司
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