食堂工作人员绩效考核表
被考核人姓名: 考核日期:
评价标准 打考核内容(总分为165） 分不满很不很满意 满意 一般 栏 意 满意
食堂饭菜可口情况 13—15分 10-12分 7—9分 4—6分 0—3分
食堂所提供饭菜的种类13—15分 10-12分 7-9分 4—6分 0—3分 状况 工作质量
(60分） 食堂所提供饭菜种类的13-15分 10-12分 7—9分 4-6分 0—3分 更新状况
每餐饭、菜的搭配状况 13-15分 10—12分 7—9分 4—6分 0—3分
食堂操作间内整体的卫8—9分 6-7分 4-5分 2-3分 0-1分 生情况
食堂灶具的卫生情况 8—9分 6-7分 4-5分 2-3分 0—1分
卫生情况 食堂工作人员的个人卫8—9分 6-7分 4—5分 2-3分 0-1分 (45分) 生情况
食堂饭菜的卫生情况 8—9分 6—7分 4-5分 2-3分 0-1分
食堂餐厅的卫生情况 8-9分 6-7分 4—5分 2-3分 0-1分
食堂员工在无监督情况13-15分 10—12分 7-9分 4—6分 0-3分 下提供饭菜的准时情况 工作态度
(30分） 食堂员工对前来就餐的13-15分 10—12分 7-9分 4-6分 0-3分 人员态度
食堂员工积极虚心听取
就餐人员所提出的改进13—15分 10—12分 7-9分 4-6分 0-3分 工作责任工作建议的状况 心 食堂员工积极主动学习 （30分） 烹饪知识以改善工作质13—15分 10-12分 7-9分 4-6分 0-3分
量的情况
总分
