关于除⼣的传统习俗精选⼤全
“除⼣”是岁除之夜的意思,⼜称⼤年夜、除⼣夜、除夜等,时值年尾的最后⼀个晚上。下⾯是⼩编整理的关于除⼣的传统习俗精选⼤全，欢迎⼤家阅读分享借鉴，希望对⼤家有所帮助。
关于除⼣的习俗1、除⼣吃年夜饭
除⼣夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，⾄少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北⽅⼈常常在饭桌中间设置⽕锅，因此也称围炉。
北⽅⼈年夜饭的菜⾊中常包括⽔饺、⻥、年糕、⻓年菜等。因为⽔饺状似⾦元宝，有富贵之意;⻥这道菜不能吃完，因为在汉语中“⻥”和“余”同⾳，有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年⾼升”之意;吃⻓年菜则有⻓寿的意涵。华南则多有鸡、烧⾁、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐⾳。江南的典型年夜饭必有⻥，丰盛汤锅。
按照⽼礼，除⼣夜传统的座次是“尚左尊东”、“⾯朝⼤⻔为尊”。年宴的⾸席为辈分最⾼的⻓者，末席为最低者。如果是请客，⾸席为地位最尊的客⼈，主⼈则居末席。⾸席未落座，其余都不能落座，⾸席未动⼿，⼤家都不能动⼿。
2、除⼣不汲⽔
过年有“不汲⽔”的禁忌，家有⽔井的⼈家要在除⽇⻩昏前“封井”，给⽔井加上⽊盖，供奉糕点以后焚⾹拜祭，三⽇后⽅可开盖复⽤。
3、除⼣祭祖
祭祀祖先是除⼣的第⼀件⼤事。在我国很多地⽅，这⼀天，⺠众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃⾹烛，家⻓率领⼦孙们叩拜。北⽅⼀些地⽅的农村还会在家中焚烧纸钱。⼤年三⼗傍晚时分，在祖宗像前点上⾹烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家⼈举⾏隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先⼈⽤过年夜饭之后，⼈们才开始享⽤。
4、除⼣给压岁钱
古⼈对压岁钱⾮常讲究。所⽤铜钱要⼤钱、新钱，再⽤红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱，取其“⻓命百岁”之意;有的则穿成鲤⻥、如意、⻰形等吉祥形状，取“钱⻰”、“钱余”之意，以期带来吉祥如意。除了⻓辈送⼩⼉“压岁钱”之外，有的地区还有送“压岁果”的习俗。除⼣夜，⻓辈会把橘⼦、荔枝等⽠果放在⼩孩枕边，取“吉利”寓意来祝孩⼦来年⼤吉⼤利。随着时代的发展，现在的“压岁钱”更为直接纯粹，⼀般都⽤精致的红包装上红红的票⼦，然后分给孩⼦，讨个红红⽕⽕的好彩头。
5、除⼣踩岁活动
除⼣夜，我国⺠间还要举⾏踩岁活动，即在院内将芝⿇秆粘上⽤⻩纸卷成的元宝形，攒成⼀捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家⼈⽤脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借⽤芝⿇开花节节⾼之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的⼀年的祝福和祈盼。
6、除⼣守岁
除⼣夜守岁也是⼀项流传久远的习俗，早在⻄晋《⻛⼟记》中就有明确记载：“终夜不眠，以待天明⽈守岁。”传说守岁是为了防⽌⼀种独⾓兽的侵害，⽽这种独⾓兽最怕⽕光、红⾊和声响，所以⼈们就在除⼣夜穿红⾐、点红灯、贴红纸、放烟花炮⽵，焚⾹祈祷，彻夜不眠，也就有了“守岁”习俗。《帝京岁时纪胜》记载：“⾼烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名⽈守岁，以兆延年。”
许多地⽅也称除⼣夜叫“吉祥夜”。在这个晚上，⽆论⼤⼈抑或是⼩孩，都要说吉祥话，不可说晦⽓话、脏话和不敬之语，否则⼀年都要倒霉。因此，欢欢喜喜、和和⽓⽓、团团圆圆，是除⼣夜的最⼤主题。
7、除⼣要开灯睡觉
除⼣晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初⼀天亮才能关灯。除⼣整个晚上，家⾥⼀般都不关灯，特别是供养祖先的屋⼦更是不能关灯。
8、除⼣忌打碎器物
除⼣还有忌打碎器物的习俗。⺠间认为如果这⼀天打破碗碟杯盘，则意味着新⼀年会有“破运”。有时不⼩⼼在这天打碎杯盘，⻓辈会抓紧⽤红纸包起来并⼝念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。⺠间认为，将红纸
包起来的碎⽚放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，⼈们在除⼣这天为了博个好彩头，都会慎⾔谨⾏，以求得⼀个吉祥如意年。
9、除⼣贴春联
春联，也叫“⻔对”、“春贴”、“对联”、“对⼦”，属于楹联的⼀种，是⼀种独特的⽂学形式。这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫⾼窟藏经洞出⼟的敦煌遗书上，撰联⼈为唐⼈刘丘⼦，作于开元⼗⼀年(723年)。百姓春节贴春联的⺠俗从明代才开始盛⾏，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在⼤年三⼗上午贴春联。
10、除⼣贴年画
年画，和春联⼀样，起源于“⻔神”。随着雕板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于⻔神之类，⽽渐渐把财神请到家⾥，进⽽在⼀些年画作坊中产⽣了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五⾕丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩⾊年画，以满⾜⼈们喜庆祈年的美好愿望。
11、除⼣贴窗花
在⺠间⼈们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节⽇⽓氛，也集装饰性、欣赏性和实⽤性于⼀体。剪纸在我国是⼀种很普及的⺠间艺术，千百年来深受⼈们的喜爱，因它⼤多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张⼿法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节⽇装点得红⽕富丽。
12、除⼣贴福字
春节贴福字，是中国⺠间由来已久的⻛俗。春节贴“福”字，寄托了⼈们对幸福⽣活的向往，也是对美好未来的祝愿。“福”字究竟该怎么贴没有统⼀的标准。
13、除⼣零点必须回家
团圆的年夜饭在⼀⽚欢声笑语中吃完，⼀家⼈就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会，或者到亲戚家串⻔聊天，但必须在零点前回到家。⼀到零点，⼀家⼈要全部在家“守岁”，当钟表的指针⾛过12点后，⼈们就会燃放早已准备好的鞭炮，庆祝新年的到来。
14、除⼣燃爆⽵
中国⺠间有“开⻔爆⽵”⼀说。即在新的⼀年到来之际，家家户户开⻔的第⼀件事就是燃放爆⽵，以哔哔叭叭的爆⽵声除旧迎新。其起源很早，⾄今已有两千多年的历史。放爆⽵可以创造出喜庆热闹的⽓氛，是节⽇的⼀种娱乐活动，可以给⼈们带来欢愉和吉利。
除⼣的来历
除⼣是我国传统节⽇中最重⼤的节⽇之⼀，即农历⼀年最后⼀天的晚上，春节前⼀晚，因常在夏历腊⽉三⼗或⼆⼗九，故⼜称该⽇为年三⼗。相传古时候有个可怕的怪兽名字叫⼣，平时隐居深⼭,但是每到腊⽉三⼗那天,他就会跑出来,到附近村⼦⾥吃牲⼝、吃⼈。⼈们想了许多办法想把⼣制服，可是都不顶⽤。年年岁岁，牲⼝被⼣吃没了，⼈也逐渐稀少了。
“乾坤空落落,岁⽉去堂堂”。⾄于“除⼣”的来历，有这样的相传，古时候有⼀种叫⼣的怪兽，头⻓触⾓，凶猛异常，经常吞⻝牲畜伤害⼈命。村村寨寨的⼈们扶⽼携幼逃往深⼭，以躲避⼣兽的伤害。这年除⼣，桃花村的⼈们正扶⽼携幼上⼭避难。这时，村外来了个半⼤的孩⼦，只⻅这孩⼦⻓得浓眉⼤眼，漂亮可⼈。这⼩孩⼦来到村东头⻅着⼀位⽼婆婆问起⼤家为何惊慌。⽼婆婆⽆奈告诉孩⼦⼣⼜来做乱，那孩⼦笑道：“婆婆，我的名字叫做年，让我在家呆⼀夜，我⼀定把‘⼣’兽撵⾛”。⽼婆婆答应后上⼭避难去了。
半夜时分，“⼣”闯进村。发现村⾥村东头⽼婆婆家，⻔贴⼤红纸，屋内烛⽕通明。“⼣”兽浑⾝⼀抖，怪叫了⼀声。朝婆婆家怒视⽚刻，随即狂叫着扑过去。将近⻔⼝时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“⼣”浑⾝战栗，再不敢往前凑了。原来，“⼣”最怕红⾊、⽕光和炸响。这时，婆婆的家⻔⼤开，只⻅院内⼀位⾝披红袍的年在哈哈⼤笑。“⼣”⼤惊失⾊，狼狈逃蹿了。
第⼆天，避难回来的⼈们⻅村⾥安然⽆恙⼗分惊奇。这时，⽼婆婆才恍然⼤悟，赶忙向乡亲们述说了年的许诺。这件事很快在周围村⾥传开了，⼈们都知道了驱赶“⼣”兽的办法。为此，⼤家纷纷都去拜会年，也就是现在的“拜年”(拜年的由来)，把年的图帖在⻔⼝或窗前，叫年画(年画上的那个⼤胖⼩⼦就是年)年除掉⼣的这⼀天叫做除⼣(除⼣的由来)。从此每年除⼣，家家贴红对联、燃放爆⽵;户户烛⽕通明、守更待岁。初⼀⼀⼤早，还要⾛亲串友道喜问好。这⻛俗越传越⼲，成了中国⺠间最隆重的传统节⽇“过年”。
除⼣夜守岁寓意着什么
除⼣守岁有两种含义：年⻓者守岁为辞旧岁，有珍爱光阴的意思;年轻⼈守岁，是为延⻓⽗⺟寿命。⾃汉代以来，新旧年交替的时刻⼀般为夜半时分。守岁的守，即有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀希望之意。
祭祀先祖，是春节期间⼀项隆重的⺠俗活动。除⼣到来之前，家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好⾹炉、供品。祭祖的同时，有的地⽅也祭祀天神、⼟地神，还有的地⽅还叩拜⽟皇⼤帝(中国⺠间信仰中的最⾼之神)、⺩⺟娘娘(⽟皇⼤帝的妻⼦)。供品有⽺、五碗菜、五⾊点⼼、五碗饭、⼀对枣糕、⼀个⼤馍馍，俗称天地供。由家⻓主祭，烧三炷⾹，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称送钱粮。⼈们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给祖先、诸神拜年。
