中国马铃薯，第２７卷，第４期，２０１３ 中图分类号：￥５３２ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１６７２—３６３５（２０１３）０４—０２０８—０４ 陇中干旱半干旱地区马铃薯养分资源投入的调查与分析 陈亚兰 ，张（１．甘肃省定西师范高等专科学校，甘肃定西健 ，韩儆仁 ，王会蓉 ７４３０００；２．甘肃省定西市农业科学研究院，甘肃定西７４３０００） 摘要：为了给陇中干旱半干旱地区马铃薯合理施肥提供依据，２０１２年在定西市安定区、通渭县、陇西县３ 个区，县进行了马铃薯养分资源投入的调查。数据表明：马铃薯产量适中的农户占１８．９％、偏低的农户占２６．４％、 很低的农户５３．８％、偏高的农户无、很高的农户占０．９％。纯Ｎ投入量适中的农户仅占调查户总数的３２．１％，１５．１％ 马铃薯种植户氮肥用量过大，５２＿８％的马铃薯种植户氮肥用量低于适中水平。马铃薯氮肥以基施为主，磷、钾肥全 部以基肥形式投入，马铃薯基肥的施肥面积比最大的是尿素。建议甘肃省陇中干旱半干旱地区马铃薯的纯Ｎ适宜 用量为１３０ １６０ ｋｇ／ｒ，ｍ ，磷适宜用量７５～１００ ｋ加ｍ ，钾适宜用量为１００～１３０ ｋｇ／ｌｌｍ 。 关键词：马铃薯；陇中干旱半干旱地区；养分资源投入 Ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ ａｎｄ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ Ｐｏｔａｔｏ Ｎｕｔｒｉｅｎｔ Ｒｅｓｏｕｒｃｅ Ｉｎｐｕｔｔｉｎｇ ｉ ｎ Ｌｏｎｇｚｈｏｎｇ Ａｒｉｄ ａｎｄ Ｓｅｍ ｉａｒｉｄ Ａｒｅａ ＣＨＥＮ Ｙａｌａｎ’，ＺＨＡＮＧ Ｊｉａｎ ，ＨＡＮ Ｊｉｎｇｒｅｎ ，ＷＡＮＧ Ｈｕｉｒｏｎｇ （１．Ｄｉｎｇｘｉ Ｔｅａｃｈｅｍ Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｄｉｎｇｘｉ，Ｇａｎｓｕ ７４３０００，Ｃｈｉｎａ；２．Ｄｉｎｇｘｉ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｄｉｎｇｘｉ，Ｇａｎｓｕ ７４３０００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｐｒｏｖｉｄｅ ｂａｓｉｓ ｆｏｒ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｉｎ Ｌｏｎｇｚｈｏｎｇ ａｒｉｄ ａｎｄ ｓｅｍｉａｒｉｄ ａｒｅａ，ｐｏｔａｔｏ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｉｎｐｕｔｔｉｎｇ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ ａｎｄ ａｎａｌｙｓｉｓ ｗｅｒｅ ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔ ｉｎ ｔｈｅ ｔｈｒｅｅ ｃｏｕｎｔｉｅｓ ｏｆＡｎｄｉｎｇ，Ｔｏｎｇｗｅｉ，ａｎｄ Ｌｏｎｇｘｉ ｉｎ ２０１２．Ｔｈｅ ｓｕｒｖｅｙ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ １ ８．９ ｐｅｒｃｅｎｔ ｏｆ ｆａｒｍｅｒｓ ｇｏｔ ｔｈｅ ａｖｅｒａｇｅ ｔｕｂｅｒ ｙｉｅｌｄ，２６．４ ｐｅｒｃｅｎｔ ｇｏｔ ｌｏｗｅｒ ｔｕｂｅｒ ｙｉｅｌｄ，５３．８ ｐｅｒｃｅｎｔ ｇｏｔ ｔｈｅ ｌｏｗｅｓｔ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ０．９ ｐｅｒｃｅｎｔ ｇｏｔ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｒ ｙｉｅｌｄ；ａｎｄ ３２．１％ｆａｒｍｅｒｓ ａｐｐｌｉｅｄ ｒｅａｓｏｎａｂｌｅ ｐｕｒｅ ｎｉｔｒｏｇｅｎ．１ ５．１％ｆａｒｍｅｒｓ ａｐｐｌｉｅｄ ｔｏｏ ｍｕｃｈ．ａｎｄ ５２．８％ｆａｒｍｅｒｓ ａｐｐｌｉｅｄ ｔｏｏ ｌｅｓｓ．Ｍｏｓｔ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ａｎｄ ａｌｌ ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ ａｎｄ ｐｏｔａｓｓｉｕｍ ｗｅｒｅ ｕｓｅｄ ａｓ ｂａｓｅ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ．Ｔｈｅ ｍｏｓｔ ｗｉｄｅｌｙ ｕｓｅｄ ｂａｓａｌ ｎｉｔｏｇｅｎ ｒｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｗａｓ ｕｒｅａ．Ｉｔ ｉｓ ｓｕｇｇｅｓｔｅｄ ｔｈａｔ ｒｅａｓｏｎａｂｌｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｐｕｒｅ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｂｅ ｆｒ０ｍ １ ３０ ｔＯ １ ６０ ｋｇ／ｈａ。ｒｅａｓｏｎａｂｌｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ ｂｅ ｆｒ０ｍ ７５ ｆ０ １ ００ ｋｇ／ｈａ，ａｎｄ ｒｅａｓｏｎａｂｌｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｐｏｔａｓｓｉｕｍ ｂｅｆｒｏｍ １００ｔｏ １３０ ｋｇ／ｈａ． Ｋｅｙ Ｗｏｒｄｓ：ｐｏｔａｔｏ；Ｌｏｎｇｚｈｏｎｇ ａｒｉｄ ａｎｄ ｓｅｍｉａｒｉｄ ａｒｅａ；ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｉｎｐｕｔｔｉｎｇ 化肥在农业生产中起着重要的作用，不仅给社 会提供了大量优质农副产品，而且有利于更多的有 机肥返田、改善土壤肥力状况。同时，合理地施用 关于陇中干旱半干旱地区马铃薯施肥的相关报 道非常少。本研究调查分析了该地区马铃薯养分资 源的投资现状及存在的问题，并结合当地生产条件， 为陇中干旱半干旱地区马铃薯合理施肥提供依据。 化肥可以避免土壤结构的破坏和环境污染。据调查， 在其他生产因素不变的情况下，合理地施用化肥可 使农作物增产４０％～６０％。在我国农民施用化肥多停 留在经验施肥的水平上，化肥利用率仅为３５％，浪 费和损失非常严重【ｌ一。 收稿日期：２０１３一Ｏ７—０４ １ 材料与方法 １．１调查区域及调查方法 甘肃省定西市属于陇中干旱半干旱地区，马铃 基金项目：甘肃省教育厅项目“马铃薯脱毒苗高效生产技术的探讨”（１ １２７Ｂ一０２）。 作者简介：陈亚兰（１９７９一），女，硕士，讲师，主要从事生物遗传育种教学。 通信作者（Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇ ａｕｔｈｏｒ）：，副研究员，主要从事作物新品种选育及示范推广研究。 陇中干旱半干旱地区马铃薯养分资源投入的调查与分析～陈亚兰，，韩儆仁，等 薯一般于４月下旬至５月上旬播种，９月中下旬至 产量分级指标和各个指标所占比例见表１。分级指 １Ｏ月上旬收获。 标以陇中干旱半干旱地区马铃薯产量在２２ ５００～ 调研选择定西市安定区、通渭县和陇西县３个区／ ３０ ０００ ｋｇ／ｈｍｚ为适中，定出偏低、很低、偏高、很 县进行。每区，县选择有代表ｆ生的３个乡镇，每个乡 高的分级指标。调查表明：马铃薯产量适中的农户 镇选择３个村，每个村选择３ 户马铃薯种植户做为 占１８．９％、偏低的农户占２６．４％、很低的农户 调查对象，总共调查１０６户。调研从２０１２年９月下 ５３．８％、偏高的农户无、很高的农户占０．９％。 旬开始，到２０１２年１０月下旬结束。 ２．２陇中干旱半干旱地区马铃薯养分平均用量 调查内容包括：马铃薯播种地基本特征、施肥 调查数据显示（表２）：甘肃省陇中干旱半干旱 技术、品种、耕作措施和产量等信息。 地区马铃薯纯Ｎ平均用量为１５７．７ ｋｇ／ｈｍ２；磷平均 １．２数据处理 用量为５９．５ ｋｇ／ｈｍ ；钾平均用量为４４．６ ｋｇ／ｈｍ２。大 调查数据用ＥＸＣＥＬ处理分析。 量试验表明，甘肃省陇中干旱半干旱地区马铃薯的 ２结果与分析 纯Ｎ适宜用量为１５０～１９０ ｋｇ／ｈｍ ，磷适宜用量９Ｏ～ １３０ ｋｇ／ｈｍ２，钾适宜用量１１０～１６０ ｋｇ／ｈｍ Ｉ３－５Ｊ。由此 ２．１陇中干旱半干旱地区马铃薯产量分布 可见，甘肃省陇中干旱半干旱地区马铃薯的氮肥平 调查表明（表１），甘肃省陇中干旱半干旱地区 均用量适中，磷、钾肥平均用量偏低，建议高产农 马铃薯平均产量为１４ ２０２．９ ｋｇ，｝ｌｍ ，马铃薯种植户 田增施磷肥和钾肥。 表１ ２０１２年陇中干旱半干旱地区马铃薯种植户产量分布 Ｔａｂｌｅ １ Ｐｏｔａｔｏ ｙｉｅｌｄ ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｏｆ ｆａｒｍｅｒｓ ｉｎ Ｌｏｎｇｚｈｏｎｇ ａｒｉｄ ａｎｄ ｓｅｍｉａｒｉｄ ａｒｅａ ｉｎ ２０１２ 表２ ２０１２年陇中干旱半干旱地区马铃薯养分平均用量及标准差 Ｔａｂｌｅ ２ Ａｖｅｒａｇｅ ａｐｐｌｙｉｎｇ ａｍｏｕｎｔ ｏｆ ｐｏｔａｔ０ ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ ｉｎ Ｌｏｎｇｚｈｏｎｇ ａｒｉｄ ａｎｄ ｅｓｍｉａｒｉｄ ａｒｅａ ｉｎ ２０１２ （Ｎ）Ｎｉｔｒｏｇｅｎ 磷（Ｐ２ｏ５）Ｐｈｏｓｐｈ。ｒｕｓ（Ｋ２０）Ｐｏｔａｓｓｉｕｉｎ 样本数（户） 肥料 Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ 平均值（ｋ ｍ：） 标准差 平均值（ｋｇ，ｈｍｚ） 标准差 平均值（ｋ ｍ ） 标准差 ｍ砒。 ｍｐ ＭｅａＩｌ Ｓｔａｎｄａｒｄ ｄｅｖｉａｔｉｏｎ Ｍｅａｎ Ｓｔａｎｄａｒｄ ｄｅｖｉａｔｉｏｎ Ｍｅａｎ Ｓｔａｎｄａｒｄ ｄｅｖｉａｔｉ０ｎ ｎｕｍｂ ２．３陇中干旱半干旱地区马铃薯氮肥投入分布 分马铃薯种植户施用氮肥，提高马铃薯产量，提 根据已有试验研究结果将氮肥投入分为５级 高氮肥利用率是该地区今后的工作重点。 （表３）。据此分析，纯Ｎ投入量适中的农户占 ２．４陇中干旱半干旱地区马铃薯的磷肥投入分布 ３２．１％、偏低的农户占３９．６％、很低的农户占１３－２％、 将磷肥投入亦分为５级（表４）。调查数据表 偏高的农户占８．５％、很高的农户占６．６％。１５．１％ 明：磷肥投入量适中的农户占１０．４％、偏低的农户 马铃薯种植户氮肥用量过大，同时有５２．８％的马铃 占４０．６％、很低的农户占４１．５％、偏高的农户占 薯种植户氮肥用量低于适中水平，合理引导这部 ５．７％、很高的农户占１．９％。７．６％的马铃薯种植户 中国马铃薯，第２７卷，第４期，２０１３ 表３ ２０１２年陇中干旱半干旱地区马铃薯氮肥投入分布 Ｔａｂｌｅ ３ Ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｏｆ Ｎ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ａｐｐｌｙｉｎｇ ａｍｏｕｎｔ ｆｏｒ ｐｏｔａｔｏ ｉｎ Ｌｏｎｇｚｈｏｎｇ ａｒｉｄ ａｎｄ ｓｅｍｉａｒｉｄ ａｒｅａ ｉｎ ２０１２ 表４ ２０１２年甘肃省陇中干旱半干旱地区马铃薯Ｐ２Ｏｓ投入分布 Ｔａｂｌｅ ４ Ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｏｆａｐｐｌｙｉｎｇ ａｍｏｕｎｔ ｏｆＰ２Ｏｓ ｆｏｒ ｏｔｐａｔｏ ｎ Ｌｏｎｇｚｈｏｎｇ ｉａｒｉｄ ａｎｄ ｓｅｍｉａｒｉｄ ａｒｅａ ｉｎ ２０１２ 磷肥用量高于适中水平，同时有８２．１％的马铃薯种 植户磷肥用量低于适中水平，合理引导这一区域种 植户增施磷肥对马铃薯稳产增效具有重要意义。 ２．５陇中干旱半干旱地区马铃薯的钾肥投入分布 施用钾肥对马铃薯高产具有重要意义。 ２．６陇中干旱半干旱地区马铃薯基追肥养分数量 及比例 调查（表６）表明：陇中干旱半干旱地区马铃薯 氮肥以基施为主，氮肥的追肥比例很小，并且磷、 钾肥全部以基肥形式投入。 ２．７陇中干旱半干旱地区马铃薯施用肥料类型 陇中干旱半干旱地区马铃薯基肥的施肥面积 比最大的是尿素、普通过磷酸钙和土杂粪，施肥 面积较小的是鸡粪、猪粪、羊粪和氯化钾（表７）。 将钾肥投人亦分为５级（表５）。调查数据表 明：钾肥投入偏低、偏高、很高的农户极少，很 低的农户占７２．６％。造成这一结果的主要原因是 农户钾肥主要以有机肥带人，而许多农户不用含 钾的化肥，所以没有钾肥投入，远远达不到当地 马铃薯高产要求。所以合理引导这一区域种植户 表５ ２０１２年陇中干旱半干旱地区马铃薯Ｋ２ｏ投入分布 Ｔａｂｌｅ ５ Ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｏｆ ａｐｐｌｙｉｎｇ ａｍｏｕｎｔ ｏｆ Ｋ２０ ｆｏｒ ｐｏｔａｔ０ ｉｎ Ｌｏｎｇｚｈｏｎｇ ａｒｉｄ ａｎｄ ｅｍｓｉａｒｉｄ ａｒｅａ ｉｎ ２０１２ 陇中干旱半干旱地区马铃薯养分资源投入的调查与分析——陈亚兰，，韩做仁，等 表６ ２０１２年陇中干旱半干旱地区马铃薯基、追肥养分数量及比例 Ｔａｂｌｅ ６ Ｐｏｔａｔｏ ｂａｓｅ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ａｎｄ ｔｏｐ ｄｒｅｓｓｉｎｇ ｍｏｕｎｔｓ ａｎｄ ｒａｔｉｏ ｉｎ Ｌｏｎｇｚｈｏｎｇ ａｒｉｄ ａｎｄ ｓｅｍｉａｒｉｄ ａｒｅａ ｉｎ ２０１２ 表７ ２０１２年陇中干旱半干旱地区马铃薯基肥养分含量及 施肥面积比 Ｔａｂｌｅ ７ Ｐｏｔａｔｏ ｂａｓｅ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ａｍｏｕｎｔｓ ａｎｄ ｖａｒｉｅｔｙ ｉｎ Ｌｏｎｇｚｈｏｎｇ ａｒｉｄ ａｎｄ ｓｅｍｉａｒｉｄ ａｒｅａ ｎｉ ２０１２ 肥料名称 养分含量（ｋｇ，ｌｌｍ２） 施肥面积比（％） Ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ ｃｏｎｔｅｎｔ Ｒａｔｉｏ ｏｆ ａｒｅａ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｎＫｌｎｅ Ｎ Ｐ２０５ Ｋ２０ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｄ ３讨论 ３．１ 陇中干旱半干旱地区马铃薯养分管理存在的问题 陇中干旱半干旱地区马铃薯基肥施肥方法主要 是播种前撒施、条播，基本没有施追肥。调查的１０６ 户农户中，均没有灌溉，由于陇中干旱半干旱地区 灌溉面积小，一些有灌溉条件的区域一般种植经济 作物。马铃薯是秋季作物，主要靠天吃饭。２０１２ 年，甘肃省陇中干旱半干旱地区马铃薯平均产量为 １４２０２．９ｋｇ／ｈｍ２，马铃薯纯Ｎ平均用量为ｌ５７．７ ｋ￣／ｈｍ２， 磷平均用量为５９．５ ｋｔＣｈｍ ，钾平均用量为４４．６ ｋｇｈｍ２ｏ 通过调查陇中干旱半干旱地区马铃薯种植施肥 情况，发现陇中干旱半干旱地区马铃薯养分管理存 在以下主要问题：马铃薯施磷肥、钾肥明显不足； 马铃薯主要采用基肥和种肥，追肥基本没有施；肥 料的品种主要以尿素、普钙、二铵和土杂粪为主， 复合肥（马铃薯专用肥）有一定的施用面积，但比例 很小；有机肥的施用比例和面积均在减小，并且区 域不平衡，经济落后的地区施用面积大，经济好的 地区施用面积小，甚至不用有机肥；化肥的施用量 和施用区域与经济条件直接相关，经济好的地区化 肥的施用量明显高于贫困地区，并且经济好的地区 施肥主要以化肥为主，有机肥施用很少；农户施肥 存在盲目性，不懂自己的地缺什么肥、缺多少。 ３．２陇中干旱半干旱地区马铃薯养分管理建议 基于以上调查，对甘肃省陇中干旱半干旱地区马 铃薯养分资源投人提出如下建议：适当控制氮肥用 量，高产区适当的补充磷肥和加钾肥，缺素地区增施 微量元素肥料。纯Ｎ合理用量为１３０－１６０ ｋ ｍ ，磷 用量７５～１００ ｋｇ／ｈｍ２，钾用量在１００～１３０ ｋｇ／ｈｍ 。对 不同生态区域主要农作物进行测土配方施肥，指导 农户合理施肥，科学施肥。 【参考文献】 ［１］赵护兵，王朝辉，高亚军．陇中半干旱地区冬小麦养分资源投 入的调查与分析［ＪＪ．麦类作物学报，２０１０，３０（６）：１ １３５—１ １３９． ［２］付莹莹，同延安．陕西关中平原夏玉米土壤养分丰缺及推荐施 肥指标体系的建立『Ｊ１．干旱地区农业研究，２０１０，２８（１）：８８—９３． ［３】罗文彬，郑龙川，纪荣昌，等．马铃薯新品种‘晋薯２１号’高效 高产栽培技术［Ｊ］．中国马铃薯，２０１２（５）：２８９—２９０． 【４】高：瓣基马铃薯营养特陛的醪陵珥马铃誊杂志１９８４ ３－１３． 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