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膏方制作流程

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膏方的制作流程

膏方的制作经过浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等几道工序。

1.浸泡:先将药物统统放入容量相当的不锈钢锅内,加水以高出药面10厘米左右,冬季浸泡6-8小时,夏季2-3小时。

2.煎煮:把浸泡后的药料上火煎煮。先用大火煮沸,再用小火煮1小时左右,转为微火以沸为度,约1.5小时左右,此时药汁渐浓,即可用纱布过滤出头道药汁,再加清水浸泡原来的药渣后即可上火煎煮一小时,如此反复三次,合并药液。

3. 浓缩:过滤净的药汁倒入锅中,进行浓缩,在搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度,此时方可暂停煎熬,这就是经过浓缩而成的清膏。

4. 收膏:把蒸烊化开的胶类药与糖(以冰糖和蜂蜜为佳),倒入清膏中,放在小火上慢慢熬炼,不断用铲搅拌,直至将膏汁滴入清水中凝结成珠而不散即可。

5. 封装:把熬好的膏剂放到专业封装机里进行封装,装好的膏方后要放置阴凉处存放。

(刘军莲 供稿)

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