作者：封俊丽
作者机构：郑州成功财经学院,郑州451200 出版物刊名：商业经济研究 页码：122-124页 年卷期：2016年 第4期
主题词：网络食品 网络食品质量安全 柠檬问题 网络食品交易第三方平台
摘要：新《食品安全法》、《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》与《中华人民共和国食品安全法实施条例（修订草案征求意见稿）》的出台标志着我国将网络食品质量安全管理提到了重要日程。我国网络食品＂柠檬市场＂问题严重,本文以网络食品质量安全风险形成机理为基础,提出了解决网络食品＂柠檬市场＂问题的思路：在完善信用管理机制及买家卖家双向信用评价的基础上;以网络食品供应链质量安全信息溯源系统为前提,重塑网络食品供应链与监管链;完善法律规制、信息管理机制并充分发挥第三方力量的参与作用,综合治理网络食品质量安全问题。
