3项目教学法的教学模式构建
教学模式可以定义为是在一定教学思想或教学理论指导下建立起来的较为稳定的教学活动结构框架和活动程序。一个完整、科学的教学模式就好比一个家用电器的说明书或是一个建筑的框架图，它可以连接理论和经验这两块内容并且成为一种可操作的一个知识系统。但是必须要注意的是，模式不能太具体也不能太具操作性，这样会失去理论色彩，它是一种为教学服务的范式火计划。笔者在构建模式之前，先分析了中职学校的现状，以便更好地建构模式、画出“蓝图”。
3.1中职学校现状分析
3.1.1中职学校当前教学模式分析
虽说是分析我国的中职学校教学模式，但是近年来，国外先进的职业教育模式已经开始传入我国并在一定的程度上开始应用，因此研究国外的职业教育模式对我国的职业教育发展也有可观的作用。纵观世界职业教育发展历史，无论是德国的“双元制”教育，还是英国的“三明治教育”，还是美国的“合作教育”。凡是成功的人才培养模式，大多是校企合作的成功教育范例。那么，在我们的中职教育中，又是怎样的模式呢？近年来，我国的职业教育在国家大力发展职业教育、进行教育改革的良好背景下也有了一定的创新和改进，如乔司职业高级中学的“2W2H”教学设计、“岗前培训”教育模式等，但是整体上来说还是处于摸索和尝试阶段。笔者在杭州中职教育系统任职一年半，在这段时间的教学中，总结了一下中职教育模式的特点：
3.1.1.1文化课与专业课的性
文化课包括语文、数学、英语、体育、音乐等，这些课程的学习主要在教室中进行，教学内容的难度相对于普高来说整体偏低、内容偏少；专业课分为术课和实训课两大部分，术课在教室中进行，实训课在车间（学校模拟工厂）中进行，专业课是学校的主要课程，也是学生学习的重点所在，因此在教学方法和评价上都有很大的不同。在教学方法上，文化课主要采用课堂讲授、多媒体教学等方法，偏向于灌输式；而专业课则是项目教学、小组合作、任务驱动等教学方法，偏向于自主性和灵活性。职校设置的专业越来越多，不同的专业有不同的特点要求，有着各自不同的培养目标，不同的人才规格。在广西南宁召开全国职业教育师资工作会议上，教育部副鲁昕强调，在“十二五”期间，要以推动教师专业化为引领的职业教育体系的完善。而文化课方面，则是按照课程标准来变化和改动的，其波动的幅度不是很大。近年来，由于市场对“综合型人才”的需求，各职校也开始加强文化课和专业课之间的链接，要明确职业教育的目标是培养德、智、体、美等方面发展的高技术应用型人才为根本任务，学生在具备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事专业领域实际工作的基本能力和基本技能。
3.1.1.2专业课教学中的“先教后学”
现在大多数中职学校的专业课教学流程是：确定课题、分析课题、演示操作、学生演练、教师评价，这样的流程中学生始终是按照“先教后学”的过程进行的，所以会缺乏创新能力和自主能力的培养。《教学大辞典》中教学方法定义为“师生为完成一定的教学任务在共同的活动所采用的教学方式、途径和手段。”[10]这一定义现在基本上被大部分学者所采纳，而在与阿尼上来看，职业教育和普通教育在教学方法上是同根同源的，不同之处就是它们的侧重点不同，普通教育是获得知识上，职业教育是习得技能上。从教育学上来看，“先教后学”是存在本质上的问题的，我们来拿以下例子来说明：假如教师教学生从北京到广州的交通知识，“先教后学”就是告诉学生可以坐飞机、火车、汽车等交通工具，然后介绍各种方法的注意事项，最后让学生去尝试。那么这种方法有什么弊端呢？显然，这样
会降低学生对未知事物的好奇心，形成一种僵硬的思维定势。项目教学法就像是给学生一个“从北京到广州”的项目，让他们自己去设计计划去完成并给出自己的理由。这样就给学生一个较大的空间去操作，在自主动手的过程掌握技能、培养能力。
3.1.1.3教学内容跟不上市场变化
我国的职业教育经历了不同时期的发展，现已具有一定的规模，这与党和国家领导人在不同场合一再强调要大力发展职业教育是分不开的，职业学校办学的指导思想、培养目标和教育教学方式也逐渐被社会所接受、所认同。但是由于受传统的人才观、择业观的影响和社会对职业教育类型的本质认识不清，总体说来，中等职教的办学还缺乏活力、缺乏吸引力。笔者认为，要改变这种现象就必须找到切入点，从表观上看，中职学校的教学内容跟不上市场的变化继而导致各种问题的出现。从整体上看，中职学校的教学内容具有以下几个特点：第一，当今社会是信息化十分发达的社会，全球各地的信息在极短的时间内能传遍世界各地，人与人之间的交流日益频繁，而很多学校部分专业、部分学科的课程内容单一、古板，缺乏创新意识和时代气息，案例分析和语言表达不能快速更新，既落后于时代的发展和社会的变迁，也不能满足学生的求知和就业实际需要；第二，教材的编写理念和体系针对性不强，无法体现中职教育应有的模块化特色和优势；第三，部分专业的课程设置和部分学科的教学计划过分依照对口高考模式，与“市场为导向，就业为目标”的指导原则相违背，学习的知识无法与市场对接，无法在以后的工作岗位上得到运用。而项目教学法可以随时设定一个即时的“项目”，这个“项目”的设定可以脱离书本，在与专业相关的前提下，与市场紧密相关，这个将在下面详细涉及到。
3.1.2中职学生的化学学习情况调查及分析
就业率是中职学生最关注的问题，也是一个学校的办学质量的有力体现。目前，我国
的中职主要是培养操作型和技能型人才，是以就业为导向的，因此在填报志愿时，就更看重就业率和未来的就业岗位。在教育部公布的2011年职校专业就业状况调查中，应用化工技术专业就业率≥90%。在麦可思《2013年中国大学生就业报告》中，应用化工技术的就业率虽然仅为91.8%，但它也是前景被看好的职校专业之一。中职学生由于初中文化课知识水平偏低、学习兴趣不高等原因选择就读中职学校，因为在化学知识水平上也同样存在一定的问题，但是笔者发现，这些学生却对化学这一门学科特别是实验内容兴趣很大。笔者在中职学校任职期间，对该校学生的化学学习情况有过多方面的调查，调查的内容涉及到学习兴趣、知识基础、学习习惯、学习方法等，见附录1。
附录1中职学生的化学学习情况调查问卷
亲爱的同学们：
你们好！为了了解各位同学的化学学习情况，并为教学中使老师对学生的学习情况进行了解作一个参考，特此做一份问卷调查，本问卷采取无记名形式，每小题答案无对错之分，每份问卷我都会妥善保管并保密，请你务必表达真实想法，选择你认为最合适的一个选项，完成这份问卷大约需要花费你几分钟时间，在此向你表示真挚的谢意!
1.你对化学这门学科感兴趣吗？
A.非常感兴趣 B.比较感兴趣 C.一般 D.不感兴趣
2.你初中时期的化学知识掌握情况怎样？
A.非常好 B.比较好 C.一般 D.不好
3.你希望化学课用什么方式进行？
A.全部教师讲解 B.教师讲解为主 C.学生活动为主 D.自主学习
4.你希望化学作业是什么形式？
A.作业本练习 B.布置任务
5.学习化学时你会主动思考问题吗？
A.经常 B.有时 C.很少
6.你喜欢和同学合作完成任务吗？
A.非常喜欢 B.较喜欢 C.无所谓 D.不喜欢
7.课外时间会查阅与化学有关的知识吗？
A.经常 B.有时 C.很少
本实验的对象是良渚职业高级中学化工专业高一学生，分别为两个平行班共102人，由于笔者调查的时间是2013年9月份离学生进入职高的时间相差不大，所以没有分开统
计。本次调查的方式是问卷调查和访谈法并统计回收，发问卷102份，实收98份，有效问卷97份。
从统计结果上显示，有67人对化学这门学科感兴趣，占总数的百分比为69%，并且通过访谈发现，大部分学生选择化工专业的原因就是因为喜欢化学；剩下的有25人感觉一般，认为选择化工是为了将来找到一份工作。只有5人是不感兴趣，而且通过课外访谈发现，这几位学生是因为化学成绩不好，觉得没有兴趣。学生化学知识掌握情况结果显示有72人认为自身化学知识掌握情况一般或不好，占总数的百分比为74%。由此看来，职高学生虽然化学成绩不好，但是大多数学生还是对化学感兴趣的，只是初中时期的学习习惯、方法等原因导致的成绩低下，而这些问题跟初中时期的教学方法不无关系。这个结果对接下来开展“项目教学法”的研究是有帮助的。而问到学生希望化学课通过什么方式进行时，有73人希望通过学生活动为主、教师讲解为辅的方式进行，占总数百分比为75%；在作业布置方面，有58人支持用布置任务的方式，虽然有一半以上，但是不占大多数，通过访谈发现学生对是否能顺利完成任务还是信心不足，但是当笔者说会让他们小组合作并且有教师引导之后，他们的态度开始转变了，变得有信心许多。看来学生还是渴望能自主支配自己的学习时间，但还是需要教师的帮助，这与“项目教学法”的方式十分吻合，对笔者今后开展工作增加了信心。在最后的课外时间调查中发现，有61%的学生会有时或经常去查阅化学知识，这对今后完成任务是有很大帮助的。
这一次调查的目的是为了找出学生心中最理想的学习方式，并找出化学学习困因所在。职校生学习认知方式对于普高生会有所不同，因此挖掘出他们身上的长处并降低他们的短处显得十分重要，比如职校生在动手方面不会差于普高生，而且他们善于广泛运用各方面渠道的信息。对于教育工作者来说，要贴近学生的思想需求，通过采取因材施教化教育者的思想观念，引导学生获得自信并走向成功。
3.2项目教学中的注意事项
在“项目教学法”操作的过程中要想保证其顺利高效地完成，那么就要在各个方面都要注意。笔者现从内容上、操作上、方法上和结果上四个方面阐述一些注意事项：
3.2.1项目内容的实用性
实用性指的是项目内容的选择是否能符合教材的教学目标、是否跟得上市场的变化、是否能够通过设定项目来完成。第一，教学目标是指教学活动实施的方向和预期达成的结果，是一切教学活动的出发点和最终归宿，如果项目的内容不符合教学目标就背离了学校教育的价值取向，而且从现实意义上说就不能培养出教育部文件既定的人才。
根据课程设置的实用性原则，某一门课程的教学要使学员形成某一种能力。因此，该课程的内容应紧紧围绕能力培养来选取，要按照“因用而学，学为所用”的使用性原则，
[11]教育部规定的教育目标很明确,就是要针对学员岗位需要和对课程内容进行改革和重组。
发展需要,使学员更好地接受新知识、新理论、新技能，使教学内容具有针对性和实用性。
因此在项目内容的选取上要把握以下两点：第一，教师要市场关注市场需求变化和进行企业、工厂调研来选择项目内容；第二，尽量选取操作性强的内容，这样更容易实施项目教学。
3.2.2操作过程的难易性
笔者在一年来的调查发现，目前中职学生的学习方法不当，学习习惯不良。他们不知道如何做，怎样学才更科学、更有效，没有掌握基本的学习策略。同时，学习认识能力水
平较低，不懂科学安排学习时间，如何进行学习。对于学生来说最基本的“学习能力”就是听、说、读、写、计算、思考等学习课业的能力，任何一个环节的脱节都可能导致整个学习过程效率的低下。中职学生往往都是爱动手，不爱动脑的群体，而其根本的原因则是他们感觉学习内容有难度，听不懂。所以一个项目操作过程的难易性就显得十分重要，如果过难就只能让学生望而却步，过易又不能体现项目教学的作用。
3.2.3学生自主完成和教师引导的统一性
自主学习是与传统的接受学习相对应的一种现代化学习方式，就是以学生作为学习的主体，通过学生的分析、探索、实践、质疑、创造等方法来实现学习目标。中职学生的动手能力和积极性是较好的，但是学生在完成项目的过程中不仅要动手，还要在动手之前对“项目”有一定的了解。如果没有对“项目”背后所涵盖的知识体系有一定的掌握，就不能很好地完成项目，甚至导致整个教学的溃散。再者，中职学生的知识理论水平本来就处于偏下的状态，所以他们的自主完成就显得有点“生拉硬拽”了。不管是什么学校、什么教育，教育者和受教育者总是同时存在、相互依存的，所以教师的角色是无法抹去、不能替代的。教师是学习活动的组织者和引导者，应重视学生主动积极的参与过程、充分调动学生学习的愿望、发挥其学习的主动性，教学时导学要突出学生的主体地位、强调自主、讲究教学方法。[12]因此，在项目教学法实施的过程中，教师要适当地引导，这样才能得到更好的效果。
3.2.4项目教学评价的必要性
从19世纪开始，教学评价理念的发展分为四个时期，心理测验时期、目标中心时期、标准研制时期、个体化评价时期。[13]从当今社会教育上来看，当前的发展趋势为，更重视发展性评价，更多引入质性方法，过程与结果的统一，建立相应专业评价机构，评价技术
信息化、评价主体多元化等。教学评价一般包括对教学过程中教师、学生、教学内容、教学方法手段、教学环境、教学管理诸因素的评价，但主要是对学生学习效果的评价和教师教学工作过程的评价。教学评价是教学过程中很关键的一步，因为它直线影响到一个确定课程和教学计划实际达到教育目标的程度问题。项目教学评价是根据评价标准、运用评价方式，在项目教学实施整个过程，通过系统的搜集有关项目方案、项目实施、项目产品等各种信息，对项目教学过程中评价对象的反应、认知、行为和结果做出价值判断和客观分析，并为教学双方自我改进提供依据的过程。从项目评价价值取向、项目教学的特征和目的来看，项目教学评价的目的有三：一是诊断和调节：修改项目方案、修改任务情境、调整实施策略。二是检验并改进：改进学习方式、改进学习态度、改进合作方式。三是引导并发展：促进学习者身心发展、促进其他系统发展需求满足、促进学习者会学、学会，改善学习者的态度、情感和价值观。
[10]教育大辞典.上海教育出版社,1990:199.
[11]王恒新,赵兴堂,孟祥谦.如何在任职教育中突出教学内容的实用性[J].教育教学论坛,2010(20):161-162.
[12] 库丽剑. “导”字当先, 引领学生自主学习.甘肃教育,2007(20):34-35.
[13]李雁冰.课程评价论[M].上海:教育出版社,2002.
