第 八 章 常见的酸、碱、盐 8.1 溶液的的酸碱性（第一课时）
三维目标 知识与技能：
1、，初步学会用酸碱指示剂区分溶液的酸碱性； 2、初步学会检验溶液酸碱性强弱程度的方法； 3、认识pH与溶液酸碱性的关系 过程与方法：
通过对给定物质的酸碱性和pH值的测试，学会按要求完成简单的实验设计和实验的全过程，并能通过观察对实验现象进行记录，得出结论，从而掌握正确的溶液酸碱性和酸碱度的检验方法 情感态度价值观：
通过学生动手实验，进行科学素养的培养，体验学习的成就与快乐；通过波义耳发现酸碱指示剂的过程，使学生认识到对偶然现象与事实的探究是创新与发现的一个途径。
二、教学重点：1、用酸碱指示剂检验溶液酸碱性
2、检验酸碱性的强弱
三、教学难点：培养学生概括、归纳、总结知识的能力 四、资源准备：PPT、
试剂 ：白醋 橘子汁 稀盐酸 苏打水 洁厕灵 石灰水
食盐水 蔗糖溶液 油污净 石蕊试液、酚酞试液
pH试纸
仪器：点滴板、 滴管、 玻璃棒 、试管 、 烧杯、
镊子 五、教学设计
（情境创设】展示一盘紫甘蓝，紫甘蓝可素炒也可凉拌，在凉拌时往紫甘蓝中加入食醋，发现紫甘蓝变色了，根据这一现象同学们能提出什么问题？（为什么？如果加入其它物质的溶液会怎么样呢？）生活中常见的溶液还有橘子汁 苏打水 洁厕灵 食盐水 蔗糖溶液 油污净等，下面大家动手试一试在这些溶液中紫甘蓝汁是否变色？ 【实验活动一】将紫甘蓝汁分别滴加至橘子汁、洁厕灵、蔗糖水、食盐水、油污净、苏打水中得出不同现象。（请一位同学展示实验现象及结果）。
【讲授新课】出现这些现象实际上是因为溶液的酸碱性不同，橘子汁和洁厕灵与食醋相似都能使紫甘蓝汁变红色，为酸性溶液，苏打水与油污净使紫甘蓝汁变绿为碱性溶液，食盐水与蔗糖水不能使紫甘蓝汁变色为中性溶液。（请同学们将六种溶液按酸性、中性、碱性顺序放好。）
【提问】如何区分溶液的酸碱性呢？从紫甘蓝汁的变色现象我们能得到什么启发？（可以用紫甘蓝来区分溶液的酸碱性）象紫甘蓝这样能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。 【归纳板书】一、区分酸性溶液和碱性溶液
二、酸碱指示剂：能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不
同颜色的物质叫做酸碱指示剂。
【问题导入】除了紫甘蓝还有什么物质能做酸碱指示剂呢？早在300年前著名化学家罗伯特.波义耳给出了答案。(视频讲述:寻找科学家的足迹：罗伯特.波义耳发现酸碱指示剂）。从这个故事中我们得到一个启示：有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一个途径。石蕊指示剂延用至今，实验室中还有一种常用的指示剂——酚酞，请同学们将桌面上石蕊与酚酞找出，观察颜色。下面请同学们动手探究石蕊和酚酞在酸碱性不同的溶液中变色的情况 【实验活动二】探究石蕊和酚酞在酸碱性不同的溶液中变色的情况 【汇报与交流】石蕊、酚酞试液的变色规律 石蕊试液 （紫色） 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液 变色规律 酸红碱蓝 碱红酸无 酚酞试液 （无色） 【实验活动三】现有三瓶未知溶液A、B、C，请你从石蕊、酚酞、紫甘蓝汁中任选指示剂， 测定它们的酸碱性。
【学生汇报】选用的试剂及结论（若选择酚酞不行，酚酞不变色不能说明是酸性还是中性）
【情境引入】在三瓶未知的溶液中，A为白醋，B为10%的盐酸，它
们都显酸性，但酸性的强弱程度不同，酸碱指示剂只能定性检验溶液的酸碱性，不能定量衡量溶液酸碱性的强弱程度，如何衡量溶液的酸碱性强弱程度呢?------用pH表示。
【归纳板书】三、检验溶液酸碱性强弱的程度 1．酸碱度：表示稀溶液的酸碱性的强弱程度。
2、pH----酸碱度的表示方法（范围常温通常在0~14之间）
pH=7，溶液呈中性；
pH<7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强； pH>7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强
【演示讲解】pH的测定方法------pH试纸，讲解使用方法及注意事项。 【实验活动四】用pH试纸测定A、B、C三种溶液的pH。 【果
思将
pH 试剂 A（白B（10%盐C（石灰水） 醋） 酸） 考】如pH试
溶液酸碱 性 纸润湿、滴管或玻璃棒有水，会使待测溶液的pH发生什么改变？ 【学以致用】视频，找出视频中pH的使用方法不规范的地方。 【课堂小结】学生谈本节收获 【布置作业】1、自制酸碱指示剂
2、课后收集pH与生命活动的相关资料
3、课后习题P225 8.1 习题
【板书设计】第八章 常见的酸、碱、盐
8.1溶液的酸碱性
一、区分酸性溶液和碱性溶液–—酸碱指示剂
二、酸碱指示剂：能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物
石蕊试液 （紫色） 酚酞试液 （无色） 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液 质叫做酸碱指示剂。
三、 检验溶液酸碱性强弱的程度——pH
1．酸碱度：表示稀溶液的酸碱性的强弱程度。 2、pH----酸碱度的表示方法（范围通常在0~14之间）
pH=7，溶液呈中性；
pH<7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强； pH>7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强
