2019_2020学年高中生物第1、2章水平测试(含解析)新人教版必修1

本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分，满分100分，考试时间60分钟。

第Ⅰ卷 (选择题，共60分)

一、选择题(共20小题，每小题3分，共60分)

1．下列关于细胞与生命活动关系的叙述，错误的是( ) A．草履虫的生命活动离不开细胞 B．人的发育离不开细胞的增殖和分化 C．人完成反射活动离不开神经细胞 D．病毒的增殖可以离开细胞进行 答案 D

解析 草履虫是单细胞生物，其生命活动离不开细胞，A正确；人的发育从受精卵开始，通过细胞的增殖和分化，形成各种组织、器官和系统，B正确；人完成反射活动的结构基础是反射弧，反射弧中包括传入神经元和传出神经元等，所以人完成反射活动离不开神经细胞，C正确；病毒虽然没有细胞结构，其组成也非常简单，但是病毒必须寄生在活细胞中，利用活细胞中的物质进行生活和繁殖，D错误。

2．下列关于生命系统的结构层次的说法正确的是( ) A．生物圈是地球上最基本的生命系统和最大的生命系统 B．生物大分子如蛋白质、核酸，不是生命系统的结构层次 C．病毒没有细胞结构，它的生命活动与生命系统没有关系 D．各层次的生命系统层层相依，具有相同的组成、结构和功能 答案 B

解析 地球上最基本的生命系统是细胞，最大的生命系统是生物圈，A错误；生物大分子不具有生命，不是生命系统的结构层次，B正确；病毒不具有细胞结构，但是其寄生在活细胞内具有生命特征，C错误；各层次的生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能，D错误。

3．对下列图示的生物学实验的叙述正确的是( )

A．若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目增多

B．若图②是显微镜下洋葱根尖某视野的图像，则向右移装片能观察清楚c细胞的特点 C．若在显微镜下观察图③细胞质流动时，发现细胞质的流动方向是顺时针，则细胞质的

实际流动方向是逆时针

D．若图④是在显微镜下目镜为10×，物镜为10×，视野中被相连的个分生组织细胞所充满的图像。目镜不变，物镜换成40×时，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为4个

答案 D

解析 图①由a转换成b，即低倍镜换上高倍镜，则视野中观察到的细胞数目应减少，A错误；图②要找到c细胞，应将装片适当向左移动，B错误；在显微镜下发现图③细胞质的流动方向是顺时针，则细胞质的实际流动方向也是顺时针，C错误；图④显微镜物镜10×转换为40×后，放大倍数是原来的4倍，则面积的放大倍数是原来的16倍，看到的细胞数目是原来的1/16，即4个，D正确。

4．下列叙述错误的是( )

A．SARS病毒虽不具有细胞结构，但其体内也存在遗传物质 B．大肠杆菌和酵母菌的体内都没有以核膜为界限的细胞核 C．植物细胞内存在核酸、蛋白质、细胞核等物质或结构 D．蓝藻体内没有叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素 答案 B

解析 SARS病毒不具有细胞结构，主要由蛋白质和RNA组成，其中RNA为遗传物质，A正确；大肠杆菌是原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，酵母菌是真核生物，有以核膜为界限的细胞核，B错误；植物细胞是真核细胞，存在核酸、蛋白质、细胞核和细胞壁等物质或结构，C正确；蓝藻是原核生物，没有叶绿体，但是细胞内有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，是自养生物，D正确。

5．下表为四种不同细胞的比较结果，正确的是( )

选项 A B C D 答案 C

解析 细菌细胞是原核细胞，没有染色质，一般也不能进行光合作用，A错误；兔成熟红细胞中没有细胞核，因此没有染色质，B错误；洋葱根尖细胞有细胞壁、染色质，但是没有叶绿体，不能进行光合作用，C正确；蘑菇是真菌，属于真核生物，有细胞壁，D错误。

6．细胞学说建立于19世纪，是自然科学史上的一座丰碑。它揭示了( ) A．细胞的统一性 B．细胞的多样性

C．植物细胞与动物细胞的区别 D．细胞分化的根本原因 答案 A

解析 细胞学说的建立，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，没有涉及到多样

细胞 细菌细胞 兔成熟红细胞 洋葱根尖细胞 蘑菇 细胞壁 有 无 有 无 光合作用 有 无 无 无 染色质 有 有 有 有 性。

7．如图为元素在生物体内的含量分布情况，下列表述不正确的是( )

A．Ⅰ在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性 B．Ⅱ含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的 C．Ⅱ和Ⅲ称为必需元素，一旦缺乏就可能会导致相应的病症 D．P、S、K、Ca、Zn属于大量元素 答案 D

解析 微量元素和大量元素合称为必需元素，Zn属于微量元素，D错误。 8．下列关于组成生物体的元素和化合物的叙述中，正确的是( ) A．病毒中含量最高的化合物是水 B．组成淀粉、核糖、脂肪的元素种类相同

C．微量元素在生物体内不可缺少，如叶绿素的组成离不开Mg

D．构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性 答案 B

解析 病毒无细胞结构，由蛋白质和核酸分子构成，不含水，A错误；淀粉、核糖、脂肪均由C、H、O组成，B正确；Mg属于大量元素，C错误；组成淀粉的单体是葡萄糖，在排列顺序上无多样性，D错误。

9．在活细胞中，蛋白质的作用有( )

①染色体的组成成分 ②各种膜结构的重要成分 ③主要的能源物质 ④催化作用 ⑤性激素的主要成分 ⑥调节细胞代谢

A．①③⑤ C．①②④⑤ 答案 D

解析 活细胞中主要的能源物质是糖类，③错误；性激素属于脂质，⑤错误。 10．如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是( )

B．②④⑤ D．①②④⑥

A．该分子中含有152个肽键

B．参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基 C．该分子空间结构的形成与—S—S—等化学键无关 D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸 答案 B

解析 肽键数＝氨基酸个数－肽链数＝153－1＝152个，但由于肽链在折叠时又形成一个肽键，因此共有153个肽键，A错误；肽链之间形成一个肽键，说明有两个氨基酸的R基中分别含有1个氨基和1个羧基，因此153个氨基酸中最少含有154个氨基和154个羧基，B正确；肽链折叠过程中形成的化学键与蛋白质的空间结构有关，C错误；组成蛋白质的氨基酸约有20种，因此该多肽彻底水解最多可得到20种氨基酸，D错误。

11．下列有关核酸的叙述，正确的是( ) A．在细菌中，遗传物质可能是DNA或RNA B．核酸的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸

C．鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基 D．除病毒外，一切生物都具有核酸，核酸是细胞内携带遗传信息的物质 答案 C

解析 细菌的细胞中既有DNA又有RNA，遗传物质是DNA，A错误；核酸的基本组成单位是核苷酸，DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，B错误；鱼的遗传物质是DNA，彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基，C正确；病毒中也含有核酸，D错误。

12．在番茄根尖分生区细胞中，由A、T、C、G四种碱基构成的核苷酸共有几种？在烟草花叶病毒中，由A、U、C、G四种碱基构成的核苷酸共有几种？( )

A．8 8 B．4 4 C．7 7 D．7 4 答案 D

解析 在番茄根尖分生区细胞中既含有DNA，又含有RNA。由于碱基A、G、C在DNA和RNA中都含有，既可以构成脱氧核苷酸，又可以构成核糖核苷酸，而T只存在于DNA中，只能构成一种脱氧核苷酸，故由碱基A、T、C、G可以构成7种核苷酸；在烟草花叶病毒中只含有RNA，故由A、U、C、G四种碱基构成的核苷酸为核糖核苷酸，共有4种。

13．下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是( ) A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质

B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是细胞共有的糖类 答案 B

解析 磷脂的主要功能之一是构成细胞膜，A正确；乳糖是动物细胞特有的二糖，不属于多糖，B错误；固醇类物质包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成，维生素D能促进人和动物肠道对钙、磷的吸收，C正确；葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖、脱氧核糖分别是RNA、DNA的原材料之一，因此三者是细胞共有的糖类，

D正确。

14．生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是( ) A．脂质都会使人发胖，最好不要摄入

B．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，所以应及时补充 C．无糖八宝粥不添加蔗糖，所以不含糖类 D．糖类又称碳水化合物，但其中H∶O不都是2∶1 答案 D

解析 脂质对生物体的生命活动具有重要意义，如磷脂是组成细胞膜的重要成分，应适量摄入，而不是不摄入，A错误；精瘦肉中含量最多的化合物是水，B错误；无糖八宝粥虽然不添加蔗糖，但是它本身的原料——谷物中就含有大量的淀粉，属于多糖，C错误；糖类中的H∶O多数为2∶1，但不全是，如脱氧核糖(C5H10O4)中H∶O不是2∶1，D正确。

15．生物大分子又可称多聚体，它们由许多单体组成。下列有关单体与多聚体的说法正确的是( )

A．组成固醇的单体是胆固醇 B．脂肪的基本组成单位是脂肪酸

C．蛋白质的单体是多肽，多肽的单体是氨基酸 D．淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖 答案 D

解析 胆固醇是固醇的一种，甘油和脂肪酸是脂肪的基本组成单位，固醇和脂肪属于脂质，脂质不属于生物大分子，A、B错误；蛋白质的单体是氨基酸，而不是多肽，C错误；淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖，D正确。

16．2014年“世界水日”的主题是“水与能源”。下列关于水的叙述不正确的是( ) A．在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为关键的一环，这是因为生化反应必须在水中进行

B．水是细胞中含量最高的化合物

C．水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的

D．一个由m个氨基酸构成的二环多肽，水解需要m－2个水分子 答案 D

解析 环状肽中所含肽键数＝氨基酸数，因此一个由m个氨基酸构成的二环多肽，水解需要m个水分子，D错误。

17．下列关于细胞中无机盐的叙述，正确的是( )

A．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如镁参与叶绿素的构成 B．风干的小麦种子中无机盐含量大于水

C．一般情况下，植物正常生长所需锌盐量大于所需钾盐量

D．生物体内无机盐含量会因生物的种类、生物所处的生长发育期不同而有所不同 答案 D

解析 细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，A错误；活细胞中含量最多的化合物是水，B错误；钾是参与细胞构成的大量元素，锌属于微量元素，C错误；生物体内无机盐的含量随着生物种类的不同有所差别，生物体在不同的生长发育期，生物体内无机盐的含量也不

同，D正确。

18．下列对概念图的描述不正确的是( )

答案 A

解析 生物体内的核酸只包括DNA和RNA两大类，A错误；脂质分为脂肪、磷脂和固醇，性激素属于脂质中的固醇类物质，但不是所有激素都是脂质，B正确；有机物包括蛋白质，胰岛素是蛋白质类激素，C正确；糖类主要分为单糖、二糖和多糖，多糖又包括纤维素、糖原和淀粉等，D正确。

19．某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述中正确的是( )

A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核 B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质 C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体 D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 答案 C

解析 真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，因此经吡罗红甲基绿染色后，可观察到绿色的细胞核和红色的细胞质，A、B错误；健那绿染料可将线粒体染成蓝绿色，C正确；苏丹Ⅲ可将脂肪染成橘黄色，D错误。

20．下表中有关生物体细胞化合物的各项内容，正确的是( )

A．① B．② C．③ D．④ 答案 C

解析 观察脂肪应用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液进行染色，分别染成橘黄色或红色，脂肪的基本组成单位为甘油和脂肪酸，A错误；糖原是多糖，不属于还原糖，不能用斐林试剂进行检测，B错误；淀粉遇碘显蓝色，基本组成单位为葡萄糖，是植物细胞的储能物质，D错误；蛋白质用双缩脲试剂鉴定，呈现紫色，基本组成单位为氨基酸，是生命活动的主要承担者，C正确。

第Ⅱ卷 (非选择题，共40分)

二、非选择题(共5小题，共40分)

21．(5分)细胞是生物体的基本结构和功能单位，而自然界中生物种类繁多，根据所学生物知识回答以下问题。

(1)下列生物中，与引起“发热伴血小板综合征”的新型布尼亚病毒病原体有明显区别的是______________________。

①大肠杆菌 ②发菜 ③蓝藻 ④酵母菌 ⑤霉菌 ⑥HIV ⑦水绵 ⑧SARS病原体 (2)研究人员对分别取自3种不同生物的部分细胞(甲、乙、丙)进行分析、观察和实验，获得的结果如表(表中“√”表示“有”，“×”表示“无”)。

甲 乙 丙 核膜 √ √ × 光合作用(能否) √ × √ 核糖体 √ √ √ 细胞壁 √ × √ ①甲、乙、丙3种细胞最可能取自哪类生物？

甲：________，乙：________，丙：________。(填编号) A．洋葱 B．兔子 C．蘑菇 D．蓝藻

②大肠杆菌的细胞结构(图1)和洋葱表皮细胞结构(图2)在光学显微镜下比较，最主要的区别是________________________，这说明细胞间具有________性。

答案 (1)①②③④⑤⑦

(2)①A B D ②大肠杆菌无以核膜为界限的细胞核，洋葱表皮细胞有以核膜为界限的细胞核 差异

解析 (1)引起“发热伴血小板综合征”的新型布尼亚病毒病原体没有细胞结构，而①大肠杆菌、②发菜、③蓝藻均属于原核生物，④酵母菌、⑤霉菌、⑦水绵属于真核生物，真核生物和原核生物具有细胞结构，⑥HIV、⑧SARS病原体是病毒，无细胞结构。

(2)①洋葱是植物，其细胞含有细胞壁、核膜、核糖体，叶肉细胞能进行光合作用；兔子是动物，其细胞含有核膜、核糖体，不含细胞壁，不能进行光合作用；蘑菇是真菌，其细胞含有细胞壁、核膜、核糖体，不能进行光合作用；蓝藻是原核生物，其细胞含有细胞壁、核糖体，能进行光合作用，但无核膜；②大肠杆菌是细菌，其细胞含有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体，无以核膜为界限的细胞核；洋葱表皮细胞含有细胞壁、细胞膜、细胞质和以核膜为界限的细胞核。在有无以核膜为界限的细胞核这一方面，二者相比充分显示细胞间的差异性。

22．(8分)如图是一种化合物的结构示意图，请根据图解回答下面的问题：

(1)该化合物的具体名称是________，组成该化合物的基本结构单位是________，其结构特点是______________________________________。

(2)该化合物的基本连接键是________，是由一个____________与另一个

________________脱去一分子__________形成的。

(3)如果该化合物的相对分子质量是a，则组成该化合物的基本单位的平均相对分子质量是________，若R1、R2、R3既可以相同也可以不同，理论上生物体可以形成________种上图所示化合物。

答案 (1)三肽 氨基酸 至少有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 (2)肽键 氨基酸分子的氨基 氨基酸分子的羧基 水 (3)(a＋36)/3(或a/3＋12) 20

解析 (1)该化合物含两个肽键，由三个氨基酸脱水缩合而成，所以为三肽；多肽的基本组成单位为氨基酸，组成蛋白质的氨基酸的结构特点为至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

(2)氨基酸脱水缩合形成的化学键为肽键，是由一个氨基酸分子的氨基提供一个—H，另一个氨基酸分子的羧基提供一个—OH，脱去一分子水形成的。

(3)设氨基酸的平均相对分子质量为X，那么a＝3X－2×18，则X＝(a＋36)/3；组成蛋白质的氨基酸约有20种，它们组成的三肽化合物理论上有20×20×20种，即20种。

23．(7分)如图为甲、乙两核酸分子局部结构示意图，请据图回答：

3

3

(1)甲为______________分子，乙为________________分子，甲彻底水解的产物是____________________________，初步水解产物是________________，其初步水解产物的结构模式图为________。

(2)图中结构1、4、5的中文名称分别是____________、____________、____________。 (3)核酸是细胞内携带________________的物质。在部分病毒(如HIV、SARS等)中，承担该功能的核酸是____________。豌豆细胞含有的核酸为图________，其遗传物质是图________。

(4)甲、乙两图有________种碱基，有________种核苷酸。

答案 (1)脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA) 磷酸、脱氧核糖、含氮碱基 脱氧核苷

酸

(2)磷酸 腺嘌呤脱氧核苷酸 核糖

(3)遗传信息 RNA 甲、乙 甲 (4)5 7

解析 (1)分析甲、乙两图可知，甲含有碱基T，是DNA，乙含有碱基U，是RNA，二者都属于核酸，其功能是携带遗传信息。甲是DNA，所以初步水解产物是脱氧核苷酸，只有4种，

结构图为，DNA的彻底水解产物为磷酸、脱氧核糖和4种含氮碱基。

(2)图甲为DNA，可以看出1应该为磷酸，2是腺嘌呤，3是脱氧核糖，由1、2、3一起构成腺嘌呤脱氧核苷酸4，图乙为RNA，可以判断其链中5是核糖。

(3)细胞内的核酸携带着生物的遗传信息，HIV、SARS是RNA病毒，其中的核酸是RNA。豌豆细胞是真核细胞，含有DNA和RNA两种核酸，其遗传物质是DNA。

(4)甲图中有A、T、C、G四种碱基，构成的脱氧核苷酸有4种，乙图中有A、U、G三种碱基，构成的核糖核苷酸有3种，故两图有A、T、C、G、U 5种碱基，7种核苷酸。

24．(10分)如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：

(1)图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中储能物质的是________。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是________。

(2)图乙所示化合物的基本组成单位是________，可用图中字母________表示，各基本单位之间是通过________(填“①”“②”或“③”)连接起来的。

(3)图丙所示化合物的名称是________，是由________种氨基酸经________过程形成的，连接氨基酸之间的化学键是__________(填化学键结构)。该化合物中有________个羧基。

答案 (1)淀粉 纤维素 (2)核苷酸 b ②

(3)四肽 3 脱水缩合 —CO—NH— 2

解析 (1)由题图知，淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体，其中淀粉是植物细胞中储存能量的物质，糖原是动物细胞中储存能量的物质，而纤维素没有这一功能，它是细胞壁的组成成分。

(2)核酸的基本组成单位是核苷酸，一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子含氮碱基和一分子五碳糖组成，即图中的b，核苷酸之间通过特定的化学键连接，即图中的②。

(3)图丙所示化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽；4个氨基酸的R基只有3种，因此，氨基酸的种类是3种；该化合物有2个羧基，在②和⑨处。

25．(10分)劣质奶粉中由于含有大量糖类物质，而蛋白质含量低，婴儿虽然喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。请回答下列问题：

(1)劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过________________处理，预计试管中混合液最后的颜色是________________。

(2)用双缩脲试剂鉴定劣质奶粉中是否有蛋白质，是因为其能与蛋白质中的________(结构)发生反应。

(3)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸，缺乏则会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良。

赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？

某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验方案：

材料与用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

实验原理：必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时，就会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良，体重增加缓慢或减轻。

实验方案：

①配食：取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入适量的20种氨基酸，配制成食物A；取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入________________，配制成食物B。

②分组：将20只大鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。

③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；________________________________。 ④观测：分别测量甲、乙两组大鼠的体重，计算体重变化量。

若该小组的实验结果是乙组大鼠出现营养不良、体重减轻等症状，甲组正常。则实验结论是__________________________________。

答案 (1)水浴加热 砖红色 (2)肽键

(3)①等量的除赖氨酸以外的19种氨基酸(没有“等量”不得分) ③乙组每天饲喂等量的食物B ④赖氨酸是大鼠的必需氨基酸

解析 (1)还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下发生由蓝色变成砖红色的反应。 (2)双缩脲试剂中的Cu能与肽键发生紫色反应。

(3)实验过程中依据单一变量原则，设置对照组和实验组两组实验，自变量为食物中有无赖氨酸，在其余条件相同且适宜的环境中进行实验，最后根据大鼠生长状况得出实验结论。

2＋