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专利名称：一种富含硒的面条的生产方法专利类型：发明专利发明人：吴昊
申请号：CN2012103585.3申请日：20120924公开号：CN102823811A公开日：20121219
摘要：本发明涉及一种富含硒的面条的生产方法，其特征在于制作工艺为首先称取需用量的富硒绞股蓝、何首乌、党参、枸杞子、黄莲和绿豆一起放入容器中，并加入适量清水浸泡至少1小时，把浸泡好的富硒绞股蓝、何首乌、党参、枸杞子、绿豆、黄莲和浸泡水一同置入锅内用文火煎煮至少1小时，过滤去渣，滤液备用，将备滤液与称取需用量的糯米一起混合置入锅内用文火煮至糯米完全成糊状，再加入需用量的玉米淀粉一起混合搅拌；将加入玉米淀粉后的混合物出锅与需用量的山药粉和面粉揉和，再按现有的生产面条工艺方法生产面条。
申请人：利川市富得火农业发展有限责任公司
地址：445000 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市建南镇建新村二组
国籍：CN
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