饮食疗法 ＣＨＩＮＡ’Ｓ ＮＡＴＵＲ０ＰＡＴＨ Ｎｏｖ ２０ １ ３． 肝癌术后的饮食介绍 刘 静 （山东省威海市卫生学校，２６４４００） 肝癌是一种慢性病，手术后易复发和转移，因此术 后保养很重要，方法得当可以大大延长中晚期肝癌患者 中含有丰富的脂溶性维生素Ａ，应注意补充。 此外，给予适量蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食 物。动物油的摄入。以优质蛋白为主，如鱼肉豆类 食品。进食应以易消化的软食为主，忌坚硬、辛辣、熏 的生命。肝癌患者术后居家保养合理饮食尤为重要，因 为饮食能加快患者身体的恢复。 肝癌手术后饮食调理要以高蛋白、高维生素饮食为 主，如牛奶、鸡蛋、猪肝、鸡肝、羊肝、山楂、香蕉、石榴、西 瓜等。 制、烤制、腌泡和过咸的食品，少食煎炸食品，少量多餐。 防止有刺激性及植物纤维素多的食物，以免引起伴有肝 硬化患者发生食管或胃底静脉破裂出血。在康复期间， 患者一定要注意不要吃过甜的食物，因为糖类易发酵， 首先，肝癌患者术后一定要注意饮食卫生。 其次，在食物的选择上要适当的。肝癌患者禁 忌的食品有：公鸡、西洋鸭（番鸭）、猪头肉、虾、蟹、螺、 过多的食用会影响不同营养的吸收与利用，有时还会发 生腹胀、腹泻以及肠胀气等。肝癌手术后不要吃得过 饱，可以少食多餐。 同时，肝癌病人需要注意排便通畅，如有便秘，则应 蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒 等（部分为民间认为的发物）；在饮食的数量上也要加以 ，病人吃什么都应适可而止，不暴食，不偏食，注意 蔬菜和水果的补充。手术后维生素供应非常重要，可以 大量应用维生素Ｃ、Ｂ、Ｋ等水溶性的维生素，也可以补 吃富含纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜来进行调节。 总之，肝癌患者术后饮食要多样化，注意食物搭配，做到 色、香、味俱全，以利增进食欲。家属可根据患者的喜好 充一定量的维生素Ａ类脂溶性维生素。一般新鲜的蔬 菜和水果中含有大量的水溶性维生素，动物肝脏等组织 做具体的安排。 （收稿日期２Ｏ１３—０５—１７） 验方四则 治脚癣验方 李杨 张丽颖 李大奇 （湖南省岳阳市君山区中医院，４１４０１８） １．治牙痛验方：北细辛Ｉ ｇ，置于牙痛处，涎水吐出勿吞咽， 约半小时后吐出。 （山东省荣成市人民医院，２６４３００） 脚癣是由真菌引起的常见慢性传染性皮肤病，常见症状为 趾缝间潮湿、发白、奇痒、喜搓，有时可见成群或分散的小水疱， 搔搓后流出澄清的黏性液体，甚至血水，常引起趾间糜烂、发臭、 裂口、脱皮等。我们以中药洗剂治疗脚癣，疗效颇佳，现将方法 介绍如下。 ２．治阳痿验方：刮取樟木肉案板剁肉处之碎肉末及碎樟木， 铁锅焙枯，温水送服。 ３．治泌尿系结石方：约５００ ｇ左右野生甲鱼１只，开水烫 死，刷去表面污物，整只加三白草根１００ ｇ炖烂，滤取汁约一小 碗，顿服，下泌尿系结石。 苍耳草（全草）３０ ｇ，蛇床子１５ ｇ，蜂房１５ ｇ，苦参Ｉ５ ｇ。趾间 水疱或糜烂加白矾ｉ５ ｇ，黄柏１５ ｇ。将上药放入瓦罐或瓷器内， 加水约１ ０００ ｍｌ，煎至８００ ｍｌ，滤出药渣，再加入４Ｏ℃温开水４～ ５倍，于临睡前泡洗脚１５～２０ ｒａｉｎ，每晚ｉ次，连洗３次，诸症多 ４．治带状疱疹验方：左手持一蒲扇，右手持一止血钳，止血 钳上夹一团棉花，棉花蘸医用酒精点燃，右手以雀啄式用点燃之 火点烧一下带状疱疹处，然后左手用蒲扇扇一下所烧之处，如此 循环往复，每日１次，一般１Ｏ次左右可见效。 （收稿日期２０１３—０５—１７） 可消失。症状未全消失者，２周后继续按上法治疗。 （收稿日期２０１３－０３—２６） ９２ 中国民间疗法２０１３年１ １月第２１卷第１１期
