中班饮食营养教育教案
【篇一：中班饮食礼仪教案】
中班教学活动：宣传画——餐桌礼仪
活动目标：
2、懂得餐桌上的基本礼仪，养成良好的饮食习惯。
活动准备：
范例图片两张（好\\坏）、ppt课件、餐桌礼仪操作卡每个幼儿一套 活动过程：
一、出示图片，引导幼儿观察、讲述。
提问：1、这是在什么地方？他们在干什么？
2、这两个小朋友谁做的对？谁做的不对？为什么？
二、播放ppt课件，再次引导幼儿观察讨论，拓展经验。
提问：1、看完这个短片后，你认为在餐桌上还要注意哪些礼仪？
2、我们平时吃饭时，应该怎么做呢？
教师小结：我们在吃饭的时候要注意不要掉饭粒、什么菜都要吃、吃饭时不大声讲话和玩耍、还要注意讲究卫生、不用手抓饭抓菜等等，这些都是我们餐桌上的一些礼仪，这样吃饭的小朋友才是文明的小朋友。
三、幼儿自制宣传画。
提问：1、还有一些小朋友不知道，那么我们怎么告诉别人要好好吃饭呢？告诉他们什么呢？
幼儿自制宣传画，教师巡回指导。
这里老师准备了很多的小图片，幼儿小朋友是做的对的，请你把它粘在绿色的圈圈里。有的小朋友是做的错的，请你把它粘在红色的圈圈里。
四、宣传画展示。
1、请个别幼儿介绍。
2、幼儿相互介绍。
3、向弟弟妹妹进行宣传。
【篇二：中班健康教案：饮食健康我知道】
中班健康教案：饮食健康我知道
活动目标
1、 知道简单的饮食卫生常识。
2、 养成均衡膳食的好习惯。
活动准备
经验准备：幼儿已了解一些常见食物的营养。
物质准备：幼儿食谱
活动过程
一、提问导入，引起孩子的兴趣。
老师：小朋友们，我们每天都要做得事情有什么啊？（来幼儿园 睡觉 吃饭??）那么，吃东西有很多学问呢，你们知道什么食物有什么营养吗？
二、讲述故事《爱吃肉的小毛毛》，帮助幼儿理解故事内容。
1、提出问题：毛毛爱吃什么？
不爱吃什么？
结果怎么样？
毛毛应该怎么样做才不会经常生病？
什么叫均衡饮食？
为什么要均衡饮食？
2、出示幼儿图画食谱，介绍食物营养。
出示本周午餐食谱，介绍食物中的各种营养。知道我们为什么要均
衡饮食。
三、结合幼儿自身讨论他们的饮食习惯。
1、偏食 厌食 挑食。
2、吃饭的不良习惯。（1）吃饭说话（2）含饭（3）咀嚼不当 活动小结：
小朋友们，我们饮食要均衡饮食，蔬菜、肉类、豆类什么都要吃，而且搭着吃，这样我们的身体才能吸收全面、丰富的营养，方能更加健康。身体才能更加强壮。好不好？
活动延伸
生活活动：在日常生活中对个别幼儿不良的卫生习惯及挑食、偏食的行为及时加以纠正。
家园共育：（1）引导家长与幼儿共同收集有关饮食卫生和食物营养的图片、图书资料，并交流、了解有关常识。（2）请家长带幼儿到菜市场，看看并说说各种蔬菜、肉类、蛋类、水产品。
活动资料
爱吃肉的毛毛
毛毛五岁了，长得胖乎乎的，大家都叫他“小胖墩”。毛毛长得胖，但是特别会生病，而且一点儿力气都没有，有事走几步路就走不动了，不得不坐下来休息。又一次，毛毛到红红家做客。红红妈妈炒了很多好吃的蔬菜，红红吃的特别香，可是毛毛一口也不吃。毛毛只吃肉，一大盘红烧肉一会儿就被他吃了半盘。吃完红烧肉，他又吃了很多肉。红红妈妈给她夹了很多蔬菜，他一口也不吃。红红妈妈告诉毛毛应该多吃蔬菜，可是毛毛使劲摇着头。毛毛妈妈说：“毛毛就是不爱吃蔬菜，谁也拿他没有办法。毛毛他别爱吃肉，每次吃饭如果没有肉，他就一口也不吃。”红红妈妈说：“红红的身体特别健康，很少生病，就是因为她不挑食，什么都吃。”
【篇三：中班 多吃蔬菜不挑食 教案】
多吃蔬菜不挑食
活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 或资料图片
2、多媒体准备 影片资料。
三、活动进程：
1、影片导入，观看《走进蔬菜园》
师：小朋友，你们看到的是什么地方？
幼：蔬菜园！
师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：你们都看到了哪些蔬菜？
幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？
幼：认识。
师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？
2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看
过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜 。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮 。
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。
下面这些蔬菜你们吃过哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃过，有的没有吃过。
师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
四、结束部分：
（1）欣赏儿歌 《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！
（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
