维普资讯 http://www.cqvip.com ｆ２２ｅ繁育改良 不同肉用羊品种杂交组合肉用性能的测定 张建勋 刘志英 朱爽 白学军（宁夏灵武市畜牧局７５０４００） 摘要以黑萨福克、白萨福克、特克赛尔、无角陶赛特为终端父本，寒×滩杂种羊为母本，进行三元杂交 组合，在相同饲养管理条件下，萨寒滩羊６月龄体重４７．６千克，特寒滩羊４５．１７千克，白萨寒滩羊 ４４．５０千克，陶寒滩羊４４．５０千克，而同龄滩羊２９．５千克，屠宰试验结果表明，黑萨寒滩羊屠宰率 ５２．９４％，特寒滩羊５０．８７％，白萨寒滩羊５１．４３％，陶寒滩羊５１．６６％，滩羊４６．１０％，杂种羊体重和产肉量屠 宰率明显提高。 关键词产肉性能；滩羊 滩羊主要分布在宁夏的中部地区，是我国独有 的名贵裘皮羊品种。但因滩羊繁殖率低，１年１产，多 表１屠宰测定结果 为单胎，双羔率２％ｏ，生长发育慢，体重小，产肉力低。 ２００２年ｌ１月从澳大利亚引入９２只白萨福克、陶赛 特公母羊，同时引入黑萨福克，特克赛尔公羊，以本 地原有寒滩杂种母羊为母本，进行杂交试验，为了确 定改良效果我们进行了对比屠宰试验。 １材料与方法 本试验于２００５年６月３０日进行。供试羊为萨 （黑）×寒滩，萨（白）×寒滩，特×寒滩，无角陶赛 特×寒滩，滩羊每品种阉割羊各３只。宰前停食２４ 小时，颈部放血屠宰。 供试羊的饲养管理，采用半开放式羊舍进行试 验，人工喂料和饮水，每日定量２千克全价复合秸秆 颗料饲料分２次饲喂，上午９：００，下午５：００各喂１ 次，每日饮水１次，全价日粮代谢能ｌ１．７Ｏ兆焦，千 克，粗蛋白质１２．３％，钙０．５％，磷０．３％。 疫病防治，按照羊场防疫程序定期用口蹄疫苗， 周岁羯羊屠宰前平均活重，黑萨寒滩４７．６Ｏ千 克，陶寒滩４４．５千克，白萨寒滩４４．５千克，特寒滩 ４５．１４千克，滩羊２９ ５千克，屠宰前活重从大到小排 列，可依次是黑萨寒滩＞特寒滩＞陶寒滩＝白萨寒 滩＞滩羊。结果表明，黑萨寒滩、特寒滩、陶寒滩、白萨 寒滩羊的宰前活重比滩羊分别高６１．３６％，５３．１２％， ５０．８５％，５０．８５％，杂交效果明显。 羊四联苗，支原体苗，羊痘苗做预防接种。圈舍槽道 饲喂用具每周一次，羊场生产区门口设消毒池、紫外 线灯、外来人员经消毒可进入。 宰前对试验羊进行称重和各项体尺指标测量， 宰后分别对血、头、蹄、皮、胴体、净肉、骨进行称重记 录，最后计算屠宰率，净肉率。 萨寒滩屠宰放出血，除去皮、头四肢下水合计重 量为９．５８千克，占活重２０．１３％，陶寒滩相应数值为 ８．９千克，２０％，白萨寒滩８．５８千克，１９．２８千克，特寒 滩９．１４千克，２０．２３％，滩羊６千克，２０．３３％按占体重 量大小排列：黑萨寒滩＞特寒滩＞陶寒滩＞白萨寒 滩＞滩羊，按体重的比列从大到小滩羊＞特寒滩＞黑 ２试验测定结果 测定结果见表１。在相同的饲养管理条件下，同 ４个品种的良种肉羊作父本，以同一类群的杂种母羊 杂交而产生杂种羯羊，６月龄时屠宰前活重、胴体重、 Ｉ 川堂、川闩Ｉ－ 、馆芊ｌ Ｉ 萨寒滩＞陶寒滩＞白萨寒滩。 黑萨寒滩６月龄胴体重２５．２Ｏ千克，陶寒滩 ２２．９８千克，白萨寒滩２２．８９千克，特寒滩２３．Ｏ３千 克，滩羊１３．６千克，胴体顺序为黑萨寒滩＞特寒滩＞ 陶寒滩＞白萨寒滩＞滩羊，黑萨寒滩、特寒滩、陶寒 率，明显高于同龄滩羊羯 羊。 ３分析与讨论 丽 滩、白萨寒滩胴体比滩羊高８５．２９％，６９．３４％．６８．９７％． 养殖技术顾问２００８．８ 维普资讯 http://www.cqvip.com 繁育改良 近几年，笔者通过观察发现，农村很多私人开设 的本交配种站和一些散户、小型猪场饲养的公猪经 任务，公母混养，缺乏运动，体况过 肥、过瘦，年老体衰，体成熟而性未 成熟或性成熟而体重未达标，天气 ，、 常出现无性欲或爬跨不射精等现象，造成配种难、受 胎率低，严重的公猪丧失繁殖能力。调查出造成此种 现象的原因后，采取防治措施。 过冷、过热等，均可导致不射精或阴 茎不能勃起。 １公猪不育的原因 ‘２预防方法 ． 猪 １．１营养性不育 本交配种站和一些散户、小型猪场饲养的公猪 长期营养不良，尤其蛋白质饲料（如：豆类、鱼粉、蚕 蛹、血粉等）缺乏，氨基酸、维生素与矿物质（钙、磷、 锰、碘、硒等）不足。 科学饲养管理，合理运动，合理婴 利用，正确调教和配种，保持环境安囊 不 静，减少外界干扰。 做好疾病防治工作，打好预防 针，定期驱治体内外寄生虫、加强圈舍及 富 一 麒 １．２疾病性不育 如感染病毒性传染病（乙型脑炎）、细菌性传染 病（丹毒、布病）、体内外寄生虫病、弓形体病、日射 病、热射病等都可能造成公猪无性欲或缺乏性欲。此 外，睾丸炎、附睾炎、精囊腺炎、包皮炎、肢蹄病、关节 炎、肌肉疼痛、背腰结合不育等均可引起交配困难或 交配失败。 经常检查精液品质液眠发现问题杨症 发现问题 一７土亡 ，及时分析、治疗。 他损伤的，应视具体情况选留或淘 冲 。， 先天性发育不全、畸形或有其一 的 汰。 ３治疗措施 羹 原 １．３精液品质差 精液品质差包括无精、精子密度低、精子活力差 或有畸形精子等。除营养因素外，精液品质差大多为 查清病因，有针对性地进行治膏－ｉ 因 疗或处理。 警 Ｈ 热性疾病的后遗症，尤其是猪丹毒、弓形体病等病原 体引起的肺炎、日射病、睾丸炎症等皆可导致生精能 力下降，精子活力降低。 克 １０￣２５毫套－．ｄ，一～ 及 隔１天 次，连续２～３次。 克， ，用孕马血清１０－１５毫升肌肉注 ｌＺ．亡 射（重复注射易发生过敏反应）。注射脑垂体前叶促性腺素或维 Ｉ ～．，． ． １．４机能性不育 主要原因有先天性生殖器官发育不全或畸形 生素Ｅ。 中药验方治疗：淫羊藿５０克、 补骨脂９克、熟附子９克、钟乳石３０ 克、五味子ｌ５克、菟丝子３０克、剪 旨 （如：隐睾、睾丸或附睾不发育、急性或慢性疾病等引 起生殖器官发育不良）。 性行为不当造成的不育，如交配或采精时阴茎 受到严重损伤或受惊恐刺激。四肢有疾患，后躯或脊 椎关节炎等也会造成不育。 汁加黄酒９０克及红糖６０克，调料喂服，每１天１ 剂，连用７克；淫羊藿２５克、阳起石２５克，肉苁蓉、 公猪在配种时，性欲不旺盛，阴茎不能勃起，也 是公猪不育的一种原因。如过度使用或长期无配种 菟丝子、续断、杜仲、党参、甘草各２０克，黄芪、金银 花、车前草各ｌ５克、煎水拌料服，每１天１剂，连服３ ｌ。 ６８－３１％。结果表明，上述４个改良品种产肉量明显提 高。 黑萨寒滩净肉率４１．２８％，陶寒滩４０．６２％，白萨 寒滩４３．４１％，特寒滩３９．５３％，滩羊３３．８９％，净肉率 从大到小排列顺序为：白萨寒滩＞黑萨寒滩＞陶寒 滩＞滩羊，４个类型杂种肉羊均大于滩羊。 黑萨寒滩、特寒滩、陶寒滩、白萨寒滩胴体比滩 羊重ｌ１．６０千克、９．４３千克、９．３８千克、９．２９千克，按 市场羊肉价ｌ６．００元，千克计算，黑萨寒滩、特寒滩、 陶寒滩和白萨寒滩分别比滩羊增收１８５．６、１５０．８８、 １５０．０８和１４８．６４元，可见良种肉羊三元杂交效果明 显，不但能大大提高生产速度而且产肉性能十分良 好，有利于提高养羊经济效益；值得推广利用。 三元杂交组合发挥了滩羊适应性强肉质好的特 点，小尾寒羊多胎及四季发情的特点，以及国外良种 肉羊生长速度 高的特点，因此三元杂交 组合是本地区 育肥的理想组合。 酮 养殖技术顾问２００８．８
