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可滴定酸(TA)检测试剂盒(滴定法)
简介：
有机酸存在于多种生命体中，植物组织或果实中有机酸种类和数量因植物组织或果实种类和品种而异，进而影响果实的口味、酸糖比、耐储性，植物组织或果实中含有苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等多种有机酸。
Leagene可滴定酸(TA)检测试剂盒(滴定法)检测原理是根据酸碱中和原理进行的，即用已知的氢氧化钠溶液滴定待测样品，根据氢氧化钠的消耗量计算待测样品中可滴定酸的含量。该试剂盒主要用于定量检测植物组织或果实中可滴定酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等)，该50T试剂盒可以检测约47-48次样本。该试剂盒仅用于科研领域，不宜用于临床诊断或其他用途。
组成：
自备材料：
1、 实验材料：桃子、李子、苹果、杏等果实或其他植物组织 2、 研钵或匀浆器 3、 离心管或试管 4、 滤纸或纱布 5、 滴定管
编号 TC2303 名称 50T 250ml 500ml 120ml 5ml Storage 试剂(A): TA Lysis buffer(10×) 试剂(B): TA滴定液(0.1M) 试剂(C): TA标定液 试剂(D): 酚酞显色液 使用说明书 RT RT RT RT 避光 1份 操作步骤(仅供参考)：
1、 配制TA Lysis buffer工作液：取适量的TA Lysis buffer(10×)，TA Lysis buffer(10×)：
蒸馏水按一定的比例混合，即为TA Lysis buffer工作液。
2、 取果实或其他植物组织，洗净，擦干，称取剪碎的新鲜样品，置于研钵或匀浆器，加入
TA Lysis buffer工作液，充分研磨或匀浆后转入离心管或试管，用少量TA Lysis buffer工作液冲洗研钵或匀浆器，一并转入离心管或试管，补加TA Lysis buffer工作液，混匀，静置，用滤纸或纱布滤出滤液，留取滤液，即为可滴定酸提取液，保存待用。
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3、 标定TA滴定液：取TA标定液，滴加酚酞显色液，用TA滴定液滴定至溶液呈粉红色。
按如下公式计算TA滴定液准确浓度:
TA滴定液准确浓度(M)=0.24/(TA滴定液所用毫升数×0.204)
4、 滴定测定：取10ml可滴定酸提取液加至三角瓶中，滴加酚酞显色液，用已经标定好的
TA滴定液进行滴定至溶液初现粉红色并在内不褪色为终点，记录TA滴定液的用量。以蒸馏水代替可滴定酸提取液进行滴定，作为空白对照。
计算：
根据TA滴定液消耗量，计算样品中可滴定酸含量，计算公式如下： 可滴定酸含量(μg/ml·g·h)={V×C×f×(V1-V2)}/(W×VS) 式中：V=样品提取液总体积(ml)
V=滴定时所取滤液体积(ml)
C=标定后的TA滴定液摩尔浓度(M) V1=滴定提取液所用的TA滴定液的体积(ml) V0=滴定蒸馏水所用的TA滴定液的体积(ml) W=样品鲜重(g)
f=折算系数，常按照果实中主要的有机酸进行折算，苹果、梨、桃、杏、李、番茄、莴苣等果实中主要含苹果酸，折算系数为0.067；柑橘类果实中主要含柠檬酸，其折算系数为0.07；葡萄果实主要含酒石酸，其折算系数为0.075。其他样品的折算系数参考上述。
注意事项：
1、 实验材料应尽量新鲜，如取材后不立即使用，应存于-20。
2、 果实中含酸量较少时，可将TA滴定液适当稀释后使用，可考虑用0.05-0.01M TA滴
定液进行滴定。
3、 TA滴定液含量计算公式中V0为3次空白测定的平均值。
4、 如果所测样本的浓度过高，应用TA Lysis buffer工作液稀释样品后重新测定。
有效期：12个月有效。 相关：
编号 PS0013 TC1167 TO1013 RIPA裂解液(强) 尿素(Urea)检测试剂盒(脲酶波氏比色法) 丙二醛(MDA)检测试剂盒(TBA比色法) 名称
