1、梅花的基本概述：（第一组展示）
梅花是蔷薇科李属的落叶乔木，有时也指其果（梅子）或花（梅花），学名为Prunus mume。梅花通常在冬春季节开放，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，也与松树、竹子一起被称为岁寒三友。梅花原产于中国，后来引种到韩国与日本，具有重要的观赏价值及药用价值。中国文学艺术史上，梅诗、梅画数量众多。
2、梅花的生长习性：（第二组展示）
梅花性喜温暖，湿润的气候，在光照充足、通风良好条件下能较好生长，对土壤要求不严，耐瘠薄，耐寒，怕积水。适宜在表土疏松、肥沃，排水良好、底土稍黏的湿润土壤上生长。以在年均温15℃一23℃的环境中生长最好，但也能耐较低温度，休眠期可耐零下10℃—20℃的低温，而类型及品种间的耐寒性差异甚大，如杏梅系的抗寒性大于真梅系的抗寒性，而其中的单杏型最强，象“单瓣杏梅”，可耐零下25℃一30℃的低温。
3、梅花的形态特征：（第三组展示）
梅花属落叶小乔木，高达10米，常具枝刺，树冠呈不正圆头形。干褐紫色，多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，无毛。花多每节l一2朵，多无梗或具短梗，淡粉红或白色，径2—3厘米，有芳香，多在早春先叶而开，花瓣5枚，常近圆形；弯片5枚，多呈绎紫色。
4、梅花的种类及颜色：（第四组展示）
现在中国已栽培应用的梅花品种有300个以上，并仍有野梅分布于山间。野梅以西南
山区，尤其是滇、川两省为分布中心，井东延至鄂西地区。梅花品种及变种很多，其品种按枝条及生长姿态可分为叶梅、直角梅、照水梅和龙游梅等类；按花色花型可分为宫粉、红梅、照水梅、绿萼、大红、玉蝶洒金等型。观赏类梅花多为白色、粉色、红色、紫色、浅绿色。
5、梅的精神品质：（第五组展示）
梅花象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。迎雪吐艳，凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，奋勇开拓，创造了优秀的生活与文明。
6、如何评价梅花作品？（第六组展示）
评价标准：画面完整精致、寓意深刻、造型美观、情感真挚，注重诗书画印相结合。
画梅花强调一个写字，线条表现有书法意味，用笔果断，力图表现挺劲、遒劲的质感。注重墨色的浓淡干湿变化。讲究主次、取势、穿插、疏密。注重点和线的组合，形成有趣的空间游戏。
《山园小梅》
林和靖
众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。
《梅花 》
王安石
墙角数枝梅，
凌寒独自开。
遥知不是雪，
为有暗香来
