花草茶吧创业计划书
一、背景： 花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先，中国传统上就有女 性饮花的习惯， 玫瑰花、 桃花等作为美容花草在皇宫内院和民间应用 已经有几千年的历史，所以国人很容易接受花草美容的道理 ; 第二， 爱花是女人的天性， 花草茶有美丽的颜色、 诱人的芳香、淡雅的味道， 自然而然吸引了爱美的女性，以前女性只能把花草作为观赏和配饰， 现在能够把花草作为美容健康的饮料， 正好切合了女性的爱花爱美心 理; 第三，花草茶具有特殊的保健功能，比如美容、清火、排毒、瘦 身等，正是时尚女性迫切需要的，自然容易流行起来。
的市场是的几十倍，花草茶在流行，自然成 为花草茶的下一个目的地。有眼光的开发商迅速跟进 , 御清堂，并从 北京、上海等时尚策源地向内地蔓延， 开花草茶店正在成为女性 创业的新时尚。
的花草茶正处于起步阶段，还有很大的市场空间，属于朝 阳产业，目前竞争还不激烈，正是值得投资的好产业，也是适合女性 创业的好生意。纵观的花草茶产品，总体上良莠不齐，有些包装 简陋，塑料袋一包就上架，还处于初级水平，有些不重视品牌，不重 视质量和口感， 导致顾客投诉。 目前经营得最成功的花草茶品牌 是北京的“她喜爱花草茶”。首先产品名称很好，“她喜爱”，既容 易记忆，又琅琅上口，还直接明了地针对女性 ; 其次是品牌规划好， 产品线齐全，全部是解决时尚女性最关心的问题，比如香体花草茶， 不仅喝起来满口留香，还让女人全身散发出香气，谁不喜欢 ?还有窈 窕魔法纤腿茶， 专门打击下半身， 是不是对鸭梨身材的女性很有吸引 力?小脸 V 瘦脸茶更是绝，利用人们目前喜欢小脸美女的心态，修型 塑脸，有明星情结的人一定会入迷。
花草茶潮流已经来临，这是毫无疑问的。20XX年浪漫又赚钱的 花草茶店定会风行， 但是哪个品牌能够独领风骚， 谁能够得到时 尚女性的认可，谁又能够赚得盆满钵满，还没人能够预言，我们将拭 目以待。
二、目标： 花草茶店除希望宣扬花草茶之功效，我们更希望从中获利。计 划花草茶店将在三个月内转亏为盈。 预计在两年后每月除税纯利达到 人民币五万元，并在二年后能在广东开设另一所花草茶店。
三、市场分析： 现今广东花草茶店还没有见到经营，我亦有考虑到其他饮品店 （如台式饮品店、 港式凉茶店和茶餐厅 ）的市场竞争状况，
但发现这些 类似行业没有花草茶饮品出售 . 所以我觉得有很大的发展前景 .
另外, 我以街头访问形式 ,访问了大约一百名年龄界乎十五至三 十的青少年 .访问结果表示 ,接近八成的受访者都有兴趣品尝花草茶 , 而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因 . 另外, 他们有兴趣光顾 花草茶店.
四、年青人喝咖啡的文化：
从前，花草茶给人的感觉是用来配制药品。随着年青人喝 花草茶的流行普及化， 崇尚文化的日美青年也仿效喝花草茶的潮 流。一向喜欢日本文化的广东青年，无论衣著、饮食都以潮流为 指标; 另外，食品更是近期年青人流行食品，香台的喝花草茶文 化以逐渐成为广东青年人的饮食文化。
五、地点：
花草茶店计划设於广东繁华的城市 . 比如:广州/珠海/深圳. 预 计花草茶店最多可同时容纳三十多名客人。 区内没有同类型具特色的 花草茶店竞争，邻近购物中心 / 写字楼林立，是广东年青人及外国游 客的集中地 .
六、经营模式：
七、顾客： 花草茶店顾客对象为年轻人，年龄介乎十五至三十岁。这些顾 客多是白领 .学生.现代追美女性 .他们没有家庭经济负担，又易於接 受新颖和特别事物，专售卖特色花草茶店最适合她们不过。另外，外 国游客更是本花草茶店的顾客对象。 广东是个美食天堂， 花草茶店必 定能吸引为美丽名而来的游客。
八、营业时间：
平日由正午十点三十分时至凌晨十一时半 ; 星期六、日及公众假 期由上午十时至凌晨二时 ---------------------- 休息时间方面， 店铺多在晚上十一时休
息，所以我们选择平日在凌晨十二时半休息 ; 而星期六、日及公众假 期则於凌晨二时休息， 让顾客可以在逛街后在花草茶店聊聊天或歇歇 才回家, 西施彩色豆腐。
