法律分析：当雇主未按照劳动合同规定提供福利时，员工有权向相关机构寻求帮助。
法律依据：
1.《中华人民共和国劳动法》第十九条规定，用人单位应当依法为劳动者办理社会保险、住房公积金等。
2.《中华人民共和国劳动合同法》第三十四条规定，用人单位应当依照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者支付工资和福利。
3.《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十二条规定，劳动者认为用人单位未按照劳动合同的约定支付报酬、加班费、社会保险费、福利等，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
总结：员工可以向相关机构如劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自身权益。
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