用人单位只签试用合同不签正式合同是违法的，劳动合同期限内的试用期是用人单位对劳动者进行考核的一段期限。根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动合同期限不同，试用期的最长也不同，但同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。完成一定工作任务的合同或劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
法律分析
用人单位只签试用合同不签正式合同的行为是违法的。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。试用期是指包括在劳动合同期限内，用人单位对劳动者是否合格进行考核，而劳动者对用人单位是否符合自己要求进行考核的一段期限。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
拓展延伸
试用期结束后公司未签订合同，员工的权益受到侵犯？
当试用期结束后，公司未签订合同，员工的权益可能受到侵犯。根据劳动法规定，试用期结束后，雇主应与员工签订正式的劳动合同，明确双方的权利和义务。如果公司未能按时签订合同，员工可能面临以下问题：1.权益不明确：缺乏正式合同，员工的权益可能无法得到保障，包括工资、工作时间、休假等方面。2.无法享受福利：公司提供的福利待遇可能只适用于正式员工，试用期员工可能无法享受相应福利。3.解雇风险增加：试用期结束后，公司未签订合同，员工可能面临被随时解雇的风险，而无法获得合理的解雇赔偿。因此，员工应及时与公司沟通，要求签订正式合同，以保护自己的权益。如果公司拒绝签订合同，员工可以寻求法律援助，维护自身权益。
结语
试用期结束后，公司未签订正式合同，可能侵犯员工权益。根据劳动法规定，雇主应与员工签订明确双方权利和义务的正式合同。未签订合同可能导致权益不明确、无法享受福利以及解雇风险增加等问题。员工应与公司沟通，要求签订合同，保护自身权益。如公司拒绝，可寻求法律援助，维护权益。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第五十条 【劳动合同解除或者终止后双方的义务】用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第四十四条 【劳动合同的终止】有下列情形之一的，劳动合同终止：
（一）劳动合同期满的；
（二）劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的；
（三）劳动者死亡，或者被人民宣告死亡或者宣告失踪的；
（四）用人单位被依法宣告破产的；
（五）用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的；
（六）法律、行规规定的其他情形。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第四十六条 【经济补偿】有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（一）劳动者依照本法第三十规定解除劳动合同的；
（二）用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的；
（三）用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的；
（四）用人单位依照本法第四十一条第一款规定解除劳动合同的；
（五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；
（六）依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的；
（七）法律、行规规定的其他情形。
