餐饮服务业税率2021年详细情况如下：
1、餐饮业小规模纳税人税率为3%，餐饮业一般纳税人税率为6%；
2、税收优惠，自2018年1月1日至2020年12月31日，对月销售额不超过3万元（按季纳税9万元）的小规模纳税人，免征；
3、一般纳税人为6%小规模纳税人为3%。疫情期间享受特殊优惠是1%。各行各业都有相应税率，餐饮服务行业也不例外，一般为6%或者3%，特殊情况下有1%或者0税率。
【法律依据】
《中华人民共和国暂行条例》第二条 税率：
（一）纳税人销售或者进口货物，除本条第（二）项、第（三）项规定外，税率为17%。
（二）纳税人销售或者进口下列货物，税率为13%：
1、粮食、食用植物油；
2、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品；
3、图书、报纸、杂志；
4、饲料、化肥、农药、农机、农膜；
5、规定的其他货物。
（三）纳税人出口货物，税率为零；但是，另有规定的除外。
（四）纳税人提供加工、修理修配劳务（以下称应税劳务），税率为17%。
税率的调整，由决定。
第十条 下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：
（一）用于非应税项目、免征项目、集体福利或者个人消费的购进货物或者应税劳务；
（二）非正常损失的购进货物及相关的应税劳务；
（三）非正常损失的在产品、产成品所耗用的购进货物或者应税劳务；
（四）财政、税务主管部门规定的纳税人自用消费品；
（五）本条第（一）项至第（四）项规定的货物的运输费用和销售免税货物的运输费用。
